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一年前在義大利買的鋁製摩卡壺(義製,非羅馬尼亞製)。使用前有爬文不能用肥皂洗, 更沒有用菜瓜布刷,洗後也有用餐巾紙將水份擦掉,但裡面依舊斑點滿滿(鋁氧化?), 因為斑點太多似乎煮出來變成走味的咖啡。心理和嘴裡都因斑點有疙瘩,所以現拿來當作 家中裝飾品了。但還是想請問是不是摩卡壺很難照顧還是鋁製很難照顧?還是因為台灣水 質的關係?還是是我的問題呢? 可是很奇怪外面攤販煮鍋燒意麵也用鋁鍋,為什麼他們的鋁鍋看起來也沒有怎樣? 如果bialetti 這麼經典,為什麼我只用不到2年呀! 因為心理有點點不甘心,還是想問問大家看看 附上滿臉斑外加一點霉的摩卡壺一照 http://i.imgur.com/fUXY8Sy.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.216.3.121 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1499745838.A.B2F.html
iyoiyo123: 只有我覺得正常嗎?我也用摩卡壺07/11 12:19
o0MIWA0o: 改用烘的吧,用擦的洞裡面的水擦不到。是說摩卡壺每次 07/11 12:20
o0MIWA0o: 用完都要烘乾才能收好麻煩,所以都一次泡3,4壺起來 07/11 12:20
kkkx: 我也是滿滿斑點 早知道買不鏽鋼的...用的好累 07/11 12:26
驚!所以大家也是,咖啡都沒有走味嗎? 所以摩卡壺就是這麼的嬌氣。 好想知道是台灣的水質關係,還是其他歐美日韓國家使用上也會這樣嗎?有人可以分享 嗎? ※ 編輯: rolin1234 (61.216.3.121), 07/11/2017 13:02:48 ※ 編輯: rolin1234 (61.216.3.121), 07/11/2017 13:03:27
please1122: 斑比你嚴重 但我都加牛奶喝不出來XDDD07/11 13:05
bearq258: 泡檸檬酸07/11 13:33
r0ck123: 很久沒用了也長班+1 但煮起來真的有差嗎?07/11 15:05
veryloveyou: 長斑味道沒差吧...心理因素...07/11 15:26
veryloveyou: 國外義大利阿罵用的幾乎整支是燻黑的...下壺水垢更慘07/11 15:27
veryloveyou: ,還是喝的嚇嚇叫07/11 15:27
forgenius: 我的也是下壺裡面有點生鏽,因為剛開始不知道沒擦裡面07/11 16:24
forgenius: 只把外面擦的亮晶晶的因為我討厭水痕 現在外面還是亮晶07/11 16:25
forgenius: 晶,裡面有點鏽痕了QQ 不過味道倒是沒感覺有差啦@@07/11 16:26
非常謝謝大家的回覆,原來有斑是不可逆的,看來是我大驚小怪了,可能底下有斑就覺得 是有問題,很想洗它又不能刷洗(看來也是洗不掉)。哈 ※ 編輯: rolin1234 (61.216.3.121), 07/11/2017 17:02:55
killer4034: 也是國外帶回來,去問過台灣代理說是正常現象 07/11 17:44
killer4034: 我媽在喝也說怕怕的 07/11 17:44
GRfan: 正常,鋁製電鍋也是這樣,加檸檬酸煮一下吧 07/11 18:00
Meyellis: 正常,煮好的水氣往上跑,不至於影響味道,但影響心理 07/12 08:03
Meyellis: 難免。用不銹鋼會好一點,我也是在義大利超市買的B牌, 07/12 08:04
Meyellis: 服役三年依舊頭好壯壯,只是外觀輕微水痕... 07/12 08:04
cytotoxic: 沒啥 鋁很難融掉 就是比較醜而已 07/13 03:31