[器材] 迪朗奇 ecam 22.110.sb請益

[jacky0013 (小欣)]

最近被推銷全自動咖啡機

剛好老婆也有在小七或是星巴克買咖啡的習慣

但自己是沒有喝咖啡的習慣

為了老婆大人就做了功課購入了這台迪朗奇 ecam 22.110.sb

目前整個操作都很滿意  出來的咖啡也很棒

不過有一個地方困擾著我

就是之前有聽過espresso配水的比例是1:3

在網路上找到的資料有1:12的

不管怎麼配味道都跟外面小七的味道有些差別

照老婆說的是有深焙的碳焦味道

到底要怎麼配美式冰咖啡會比較好呢

請各位大大幫忙

謝謝

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推 ikarifaye: ˊ_>ˋ
→ ikarifaye: 你買品質差一點的豆子就可以了
推 forgenius: 這應該能符合您的需求 http://i.imgur.com/MPctIis.jpg
推 waloloo: 又是指定長輩豆嗎www
→ waloloo: 我的摳死口藝妓還沒喝呀～，~
→ bestJJ: 1:3是液體的比例吧我猜
→ bestJJ: 1:12是 豆子和水的
→ bestJJ: 不過解決豆子沒焦味 最簡單就買深一點的豆子
→ bestJJ: 省錢買kakalove 不會挑買illy 安全牌
推 hangten777: 竟然喜歡喝焦味ww  買Costco的義式豆應該就有了
→ hangten777: 1:3應該是指Espresso粉水比吧
→ hangten777: 沖成美式要加多少水看各人喜好
推 ikarifaye: 我也喜歡焦味，偶爾也會買UCC寶特瓶喝焦味
推 yengeng: 你說的1：3和1：12是沖煮不同咖啡的比例喔！一般便利超
→ yengeng: 商的美式咖啡應該比較接近1：12
→ yengeng: 如果要泡冰咖啡，則可以減少一點水，再加冰塊來補足
→ casko: 這種東西 嘴巴試就好了 沒有什麼比例
推 changzz: 請問一下這台在網路上價格很硬嗎? 都沒看到什麼活動
謝謝大家的回覆  上面有一點說錯了

是小七的美式咖啡比較順口  我們自己泡的有深焙的碳焦味道

沒有順口的感覺  調淡一些感覺又太水的感覺

就是感覺怪怪的  所以不知道是比例錯誤還是豆子的關係

豆子是用好事多的早餐豆

我的作法是出來espresso直接加在冰塊裡

不知道會不會是這關係

回c大  這台的價格真的很硬

也是有版友介紹才有好價錢的
※ 編輯: jacky0013 (1.175.232.232), 08/03/2017 17:42:16
推 bestJJ: 最簡單的作法 把研磨粗細往粗那邊跳一兩格試試
推 bestJJ: 或者下次買豆買中培一點的 別買太深
推 dannymobi: 口味這種事情很主觀 建議試試看中培的豆子 水量比例只
→ dannymobi: 能靠自己不斷試 直到找到自己喜愛的比例
推 basba11: 最近也有在考慮購入這台說..
推 hualalala: 這台評價一直很好,但好像比較少做活動,建議可以問問看
→ hualalala: 業務說不定可以凹一些贈品XD
推 Doluudala: 看他們的粉絲團有在做父親節活動到8月底 是做23.460.s
→ Doluudala: 跟23.210.b 這禮拜要去總代理門市看機器!