推 zop: 推技術分享～09/04 08:58
推 walnutcookie: 能這樣真的很厲害09/04 09:46
推 lf2597: 鑄鐵鍋 練臂力XD
09/04 10:20
您誤會了，我是用木筷攪拌，不用抬起鍋具喔！所以再重的鍋都不累
推 DRAKE: 感謝分享，看了也想試試！09/04 10:35
※ 編輯: cheremilk (123.192.160.202), 09/04/2017 10:44:51
推 kyopolo: 有點猛09/04 11:14
推 gucciin5566: 有看過前期用微波爐稍為脫水，再用手網烘焙09/04 11:33
嗯嗯，後來覺得脫水好重要，脫水脫的好，烘豆沒煩惱~
※ 編輯: cheremilk (123.192.160.202), 09/04/2017 11:37:44
→ cheremilk: 本來是想先晒一晒來脫水，但連日下雨，就改用烤箱試試 09/04 11:38
推 mbmax323: 有點類似二烘手法 09/04 13:56
推 Bie: 用微波爐脫水好方便 我烤15sec/休息15sec 這樣4次之後開烘 09/04 14:00
→ cheremilk: 對啊，就不用等太陽了：D不過我用國際牌微波烤箱，它是 09/04 14:37
→ cheremilk: 烘烤跟燒烤兩種模式，好像用烘烤（烤餅乾那種）比較均 09/04 14:37
→ cheremilk: 勻 09/04 14:37
推 h2894675: 推 好好玩XD 09/04 15:10
推 mayflower020: 推~ 09/04 21:34
推 wukang: 推 好猛 09/04 22:14
推 bysider: 強^_^感謝分享，也來試試看 09/04 22:38
推 chingbac: 推，據說陶鍋導熱快也比較均勻 09/04 23:20
推 bin7505: 好厲害啊…… 09/05 08:14
→ cheremilk: 也想試陶鍋，不過家裡沒有，鍋具不要太薄的，應該都可 09/05 08:33
→ cheremilk: 以試試，重點是導熱穩定度好的 09/05 08:34
推 Meyellis: 感覺不錯，下次我也想試試看預放烤箱的手法，感謝分享！ 09/06 09:13
推 leherisson: 好有趣！推 09/06 17:54
推 ug771: 很少看到花神深焙，喝過一次覺得還是淺焙最適合~ 09/06 23:18
→ cheremilk: 這次是問老板哪個適合義式，他推水洗的瓜地馬拉，忘記 09/07 08:34
→ cheremilk: 先留一批做淺培看看XD 09/07 08:34
推 rita910700: 筆記~THX 09/11 17:21
推 Roger1123: 如果能夠測到豆溫，就可以玩曲線了 09/12 01:21