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看到Izac 700 PCHOME有在特價就買了一個試試。發現版上好像沒有人討論過... 很冷門阿。https://www.amazon.com/Brewki-Revolutionary-Deluxe-Coffee-Japanese/dp/B00XUJHEPW 包裝包的非常不錯,很有質感,難得買咖啡器材會有開箱的感動。試用了一下,水滴的速度滿穩定的。他的設計似乎是用氣壓穩定滴速,所以水放進去後就不能再開蓋。但缺點就是不能補冰塊,現在那麼熱,水溫一下就變常溫了。放冰箱滴,冰箱怕有異味,而且這個又有點大台... 另外問一下有在用冰滴的朋友兩個問題。 1. 我用的是匿名2,冰滴的刻度大概要多少適合阿? 2. 我查了網路建議的水粉比大概是1:6 ~1:8 有專業的朋友可以建議一下那個比例好? 抱歉手機排版可能排的不好... ----- Sent from JPTT on my Sony F8132. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.26.210 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1506208962.A.FC4.html
zop: 冰滴我是1:10,也有人1:12 1:15 1:17 1:20 09/24 09:23
kyc124: 感謝! 有人有試過直接常溫水來滴嗎? 09/24 10:06
kaerusiro: 我是用匿名2義式刻度是鎖到底退兩圈,比例都用1:10 09/24 10:51
kaerusiro: 用過(1)冰塊+水(2)冰水(3)常溫水,覺得差異不大 09/24 10:54
kyc124: 了解,看來1:10是不錯的比例。又想到個問題,大家會把豆粉 09/24 11:29
kyc124: 先浸濕再開始滴嗎?還是乾粉的狀況就直接開始了 09/24 11:30
zop: 我會先攪拌確定全都沾濕,不必到泥狀,只是確保不會產生通道 09/24 13:49
kaerusiro: 乾粉表面放濾紙,30G粉直接加50cc水不攪拌確定全部浸濕 09/24 13:54
kaerusiro: 等個5分鐘再開始滴,控制在2秒1滴左右 09/24 13:56
kyc124: 感謝各位!我再來嘗試看看! 09/24 21:23
skyrichard: 推1:10,這比例超讚的~ 09/25 11:05
Meyellis: 先1:10, 覺得味道太濃烈的話再加水稀釋 09/25 17:43
Oswyn: 冰滴越後段越苦澀無味,還是要依自己操作的器具豆子培度來 09/25 21:09
Oswyn: 決定水量,拿個湯匙去接幾滴嘗看看就知道該不該停了 09/25 21:09