[器材] 1Zpresso咖啡機操作問題

[jbc527 (線上孤星)]

今日剛入手二代的1Zpresso手壓咖啡機
遇到幾個問題想請教一下

1.使用官方附贈的膠囊
壓了哥倫比亞和經典義式2個
用70mL的熱水去壓
出來的咖啡液約50mL都沒有crema
咖啡喝起來濃度就像一般美式的比例
這是不是有些不對勁呢??

2.用洗碗精洗完後，有再用熱水壓過幾次
之後壓2個膠囊出來的咖啡液，仍有淡淡的油味道
約使用多久會消失呢??或如何加快消失

謝謝~

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推 zop: 油？泡小蘇打？
推 DillonYeh: 我也剛收到，還在摸索中。1. 剛開始你先試著把往復的速
→ DillonYeh: 度加快一點看看，可能效果會比較好 2. 我是重複抽放杯
→ DillonYeh: 子內的熱水，5 杯以後水上就沒什麼懸浮油漬了
推 DillonYeh: 糟糕，油味我目前還喝不出來說 ^^|
推 syusuke12: 最近有想買這個 希望有更多心得分享 感謝XD
→ jbc527: 感謝回復的各位，我再試試 ^_^
後來自填粉壓了一杯espresso後，油味就感受不到了。
粉杯和上方水槽都分別要鎖緊，我一開始萃取的很稀應該是這問題。
後來自填粉也可以萃取出咖啡色的crema，不過粉要稍細。可能用豆是淺焙的耶加，所以c
rema的量不算多，但也不輸雀巢膠囊機，之後再買義式豆，試試看。
推 eddie2570922: 我自己是用水壓 大約5杯後味道會比較注意不到
推 Grapher: 建議可以用熱水多壓幾次，再補油再壓，熱水加洗碗精會加
→ Grapher: 快速度，1z客服真的很讚，會協助說明
超同意，1Z客服服務真的超棒的
※ 編輯: jbc527 (114.33.174.233), 11/06/2017 02:36:14