看板 Coffee 關於我們 聯絡資訊
各位好,小的菜逼八新手一枚, 目前最常使用的器具是摩卡壺。 有Bialetti比經典摩卡壺兩份式(放公司)和同牌子加壓式的四份式(放家裡), 因為是木嘴所以也沒有對於豆子特別要求, 只求比便利商店和☆八克好喝就行。 上星期去買路過的咖啡店買了兩磅豆子, 請店員協助磨成摩卡壺用的粗細, 結果在家煮每次一壺都剩半壺, 噴得亂~七~八~糟~ 但在公司用經典壺煮就沒這狀況? 剛才比較有空,經過一輪的殘烈大噴發後又用剩下之前請星巴克店員磨的粉試一次, 像以前一樣完全沒事,所以應該可以排除是我個人因素火力或水多寡的問題。 所以想請問是不是他調粉的粗細出了問題? 因為還剩好多(我一個人喝,大概兩星期才喝半磅…) 勢必是要拿去換, 請問我該怎麼跟對方講才能獲得正確的粗細呢?(當初買明明有說是摩卡壺用的呀orz) 先謝謝各位前輩賜教。 -- save me from the Jealousy -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.163.175 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1510464879.A.778.html
bighang: 4份要花點心思,粉磨太細了,建議小飛馬調3~4即可 11/12 13:42
pol1123: 粉太細會直接塞住BB叫,你有蓋上蓋嗎 11/12 14:40
paulsama: 蓋上蓋,不會亂噴,我是用小飛馬2.5 11/12 15:46
seebychloe: 報告一下,都有蓋,但它那個噴的程度是整個衝出來 11/12 15:54
veryloveyou: 填粉不要壓,先試試8分滿 11/12 16:44
forgenius: 你可以跟你上上篇文的原po結婚,應該就能正常煮了 11/12 17:33
wolken1202: 樓上太幽默 11/12 18:04
hpa228: 樓樓上的有梗 11/12 19:43
stja: XD 11/14 00:36