[器材] 匿名2 vs Kalita nice cut(knc) ??

[lynx (冠)]

各位咖啡版友好，請先別急著噓@@ (我知道有點像月經年經文

爬文後發現只有匿名2 vs 小飛馬 的文章
卻沒有匿名2 vs knc
故上來問問看，希望得到各位大大的意見
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小弟目前有一把匿名2，使用了一年多，一直都很滿意(因無從比較)
再加上篩粉器簡直如虎添翼

而最近在網路上看到別人賣knc，讓我很猶豫該不該脫手匿名2 貼錢買二手knc
(手磨玩久了也想試試電動的)

目前集合各網友說法是
品質方面：
  匿名：較好、細粉較少(18g僅篩出0.5g)
  knc：較差(易顆粒大小不均)、細粉較多(18g篩出1g)

清潔方面：
  匿名：全部拆開並水洗，輕鬆搞定
  knc：拆解後殘粉多、偶有殘豆，不算方便

價格方面：
  匿名：全新價2300~2500 依匯率變動而變動
  knc：已絕版，蝦皮上有二手5500；全新7~8000

綜上所述，感覺knc除了電動這點好像沒什麼特別優點
最讓我猶豫的點是
很多人都說knc可以把味道放大，使果香、酸味更明亮
而匿名則比較沒辦法做到這點(因為knc切出來的豆子是片狀的？

不知道大家怎麼看這兩款磨豆機？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.114.47.150
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1510812841.A.05C.html
→ goldmoon: 跟常買豆子的店家借來使用看看?
推 yayayoyi: 香氣與層次knc勝，乾淨度匿名勝，現在價位的cp匿名勝
推 yayayoyi: 從乾香開始就不太一樣，建議找幾個朋友一起玩盲測
→ yayayoyi: 磨豆機盲測很好玩，而且自己試出的感想才是真的～
推 jacky7987: 這種只有用過看自己喜歡而已
→ lynx: 我朋友都沒在喝咖啡0rz...
推 jeremy2089: 口感才是真的，磨出來長怎樣沒什麼用
推 forgenius: 醒醒吧你沒有.....
推 jeff021044: 我也沒朋友
→ jeff021044: 在喝咖啡
推 elnacongo: 剛好2個都有，喝不出差異XDD
推 minutepop: 匿名2輕便、好保養、均勻、除了速度之外其他基本上沒差
→ minutepop: 喝咖啡輕鬆就好，當然換換病發也是很合情合理的。
推 a690john: 不用比了 懶趴比雞腿  兩個我都有 匿名2層次單調...  連
→ a690john: 小飛馬都比不過
→ a690john: 奉勸除非有外出攜帶要求  還是電動磨豆機優先
推 a690john: knc 磨出來極度不均 但就是強 配比是各家秘方啊  不是
→ a690john: 均勻就好喝...
→ lynx: 感謝大家的意見！
→ masala: 一個錐刀，一個平刀
推 bbdog: M大直截了當點出重點！高！
推 rickchan: 快去買，再把匿名出出來XD
→ lynx: 今天試了KNC 的確有其獨到之處!! 錢包阿錢包..
推 allpafighter: 我覺得電動就先加50分了
推 Meyellis: 風味走向確實不同
推 CHRISBEE: 小飛馬匿名的話，每天都泡三杯份還是都只用匿名來
推 bbdog: 風味不同其實也是我有一台小富士鬼齒、一台KNC平刀及德國
→ bbdog: 老手磨/病毒二錐刀的原因。
推 b83160121: 匿名輸小飛馬 (黑人問號
推 JingQ: 我覺得匿名比anfim一萬多的電磨還好喝耶，可能anfim適合義
→ JingQ: 式？ 小飛馬…
推 benblue: 剛好都有一台  匿名平淡 KNC層次分明 喜歡KNC
推 andy3020: 小飛馬...
→ Edge5566: rosco用快五年都沒在fw其他手磨...匿名已經這麼貴啦
→ Edge5566: 剛看一下是用四年，當初團購攤下來好像9k多
推 yenani: 兩個都有，比較喜歡匿名，不過早起沖時的時候真的不想手
→ yenani: 磨.. knc就是好夥伴
→ yenani: 基本上這兩隻都值得入手就是了!不後悔