[器材] 想開一家烘焙工作室

[windyvoice (艾玟)]

小妹近期有想開一家烘焙咖啡豆的工作室

沒有店面就單純住家

烘自己及同事想喝的豆子順便賣豆子這樣


目前烘焙機是想購入EVO-I

由於可能有機會出掛耳包所以也會買磨豆機


想問各位前輩

磨豆機買EK43是否對大家會有吸引力？

還是小富士平刀鬼齒各一這樣呢？


是想給愛喝咖啡的人有多一些選擇就是了


感謝各位多方的意見...謝謝



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推 zop: 耳掛包，喝得出差別嗎？
→ livv6: 若用到ek，我想應該有基本的量吧？那妳可能也需要一台製作
→ livv6: 掛耳製作機*
→ b83160121: 烘出來的豆子才是關鍵
→ d12345d: EK43 就是台可以讓喜歡的口味的豆子更美味 不喜歡的更討
→ d12345d: 厭的雙面刃
→ yamax: 不會，掛耳包都磨開了只是方便用，沒啥差異
推 sltovrey: 會不會太小看了掛耳包的學問
→ sltovrey: 我指覺得沒差的板友
→ addy760627: 差多了同學.....
推 forgenius: 我是掛耳沒差派(戰)
→ jacky7987: 有多少錢做多少事情，喝不喝的出來也不是你要考慮的
→ windyvoice: 感謝各位的意見...小妹會先以小富士鬼齒跟平刀的方式
→ windyvoice: 進行...之後會在版上發試喝包...等穩定後再EK43吧
推 evo280183: Khc也可考慮，會這樣說是因爲我小富士鬼齒平刀都有，
→ evo280183: 之後去ㄧ家店用khc喝了超驚豔，買了豆子回家後無論鬼
→ evo280183: 齒平刀都不及那又乾淨又香口感也飽滿的感覺，就有種早
→ evo280183: 知道把買兩台的錢拿去買一台還有找的後悔感。
推 sltovrey: 一個問題，為什麼平常手沖有差掛耳就沒差？
推 d897572005: 所以理應上應該有差吧...期待喝用EK磨出來的掛耳...XD