[其它] 醜小鴨咖啡烘焙書

[HowardDiaw (HowardDiaw)]

現在人在敦南誠品看書
看到這本覺得值得推薦個
12/1剛出版，好新鮮喔哈哈

這本書比較特別的地方是切入點是
水和糖跟加熱的關係
好像在其他書比較少看到

總之覺得滿有興趣ㄉ，讀累了再回去xDD

https://i.imgur.com/2iJcMBa.jpg
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推 leyung: 依據之前手沖書的經驗，這本就純推不下了…
→ redddd: 醜小鴨，完全不推
→ KingChaly: 廣告？
→ HowardDiaw: 我也翻過手沖書,也真的是不推
→ HowardDiaw: 不過這本覺得學到很多
→ HowardDiaw: 已經在書店看完做好筆記了xDD
→ minusas: 有一本名人寫的書我都覺得沒有寫得很好了還這本....我教
→ minusas: 你比較快
→ bearq258: 算是入門介紹
噓 hsuehsc: 有些觀念怪怪的，不適合當入門書