看板 Coffee 關於我們 聯絡資訊
在看到minipresso的時候就對行動義式機躍躍欲試,考量到需要在外使用的狀況極低以及 漏水和萃取效果有限於是遲遲沒接觸。 聽聞出了改版的nanopresso,在水槽容量、省力、壓力加大、漏水都做出改良,在雙11的 時候就刷了一支,並加購膠囊版適用的套件組,自己又額外買了兩顆重複用膠囊杯。 ↓後排是標配拆解:水槽、主體、出液接頭、粉杯;前排是膠囊版套組,接頭、接環、膠 囊槽。 https://i.imgur.com/eDkMXCJ.jpg https://i.imgur.com/4DiZ0jf.jpg 版上幾乎沒有這支的資訊,這邊簡單做一些比較提供參考:粉杯、膠囊、機器。 豆子是用肯亞AA中焙(詳見圖參考)、小飛馬3.5、8克。 https://i.imgur.com/yoY7A8X.jpg 1使用標配粉杯的萃取。 有熱機,約第八下開始出液;30c.c共壓了十五下。 https://i.imgur.com/aFj0X68.jpg 2使用膠囊的萃取。 膠囊一顆填充4克,每顆萃取15c.c;第一顆壓八下、第二顆壓六下。 https://i.imgur.com/Oqiv4TZ.jpg 3使用EES200e的萃取。 https://i.imgur.com/C9U0CBa.jpg 三項比較起來,使用標配款的結果大概有機器的七至八成左右,相較機器的萃取比較薄、 果酸明顯比較突出。 膠囊款又更淡更薄,大概只有機器款的三四成。 但要替膠囊款平反一下,這次試驗的研磨度和粉量最適合標配款使用;要怪我在萃取的時 候不太熟練,第二顆膠囊才榨出油脂,等於第一顆我幾乎是萃取失敗的。 平常還是習慣且依賴機器,收到這支將近一個月的使用次數大概是四次,每次幾乎都只是 為了摸索參數。 加碼:冷水萃取。 https://i.imgur.com/cC8nvN0.jpg 參數相同、粉款。 果酸表現得很好,我已經不會把它看做是濃縮了,口感更接近濃厚版手沖。 p.s我平時的習慣是喝濃縮加鮮奶(好像是叫Flat white)、各式豆都會輪換喝。 它當然比不了插電的機器(也比不上nomad,包括價位。)填粉的繁細步驟和出液頭旋下 費心力以及須拆解清洗也是讓我怠惰使用的原因之一。 不過試想一下例如外宿、露營、回老家、課間空堂、辦公室......這些基準是零的狀況, 它能從零到至少70分的表現,這是十分巨大的幅度,總體而言我給它的心得是:表現不俗 。 p.s2參數的拿捏我到現在還是很陌生,我相信粉款還可以調整出更好的表現。膠囊款被我 蹧蹋得亂七八糟,希望我有朝一日能卍解它成功QQ。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.211.136 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1514056910.A.C48.html
Playorange: 感謝分享12/24 09:17
jeff021044: 推開箱 12/24 09:44
freshroast: 啊!好用心,推!12/24 11:32
lo90066: 推用心分享!謝謝!12/24 11:42
blue497: 好心動!現在買3台,一台可以壓到2200,有人要開團一起12/24 12:26
blue497: 買嗎!?XD12/24 12:26
yooo1215: 感謝分享12/24 13:17
notolio: 感謝c大分享12/24 15:36
notolio: 另外請問入門的使用者比較推薦這個還是愛樂壓呢?謝謝 12/24 15:37
短暫用過愛樂壓是為了方便把咖啡做濃好加奶、又不用像摩卡壺要煮。 (廠商號稱)18bar的壓力是愛樂壓模擬不出的部分,喜歡加奶的話我還是會推 ___press o這種器材;像我的摩卡壺是經典款,因為沒加壓,加上要用到爐子,我反而比較喜歡這 支和它萃出來的口感。 不過愛樂壓比這支方便好多...。
notolio: 沒有戶外的需求,不過感覺愛樂壓帶戶外也不麻煩12/24 15:39
沒戶外還是機器安定,真。 但我買了這支就開始安慰自己以後就算颱風來停電停水,我有匿名有它所以一樣有咖啡喝 ,不怕!
aalittle: 話說這篇這個、愛樂壓、下面那邊1Z那種壓杯都是相似的原 12/24 15:43
aalittle: 理嗎12/24 15:43
1Z那支是我收到nano後才看到的,選購時相似的比較對象是staresso,因為體積、壓桿和 一些資訊(資訊又偏少),最後還是挑這支。 ※ 編輯: ctzy (1.200.211.136), 12/24/2017 20:06:20
stja: push 12/24 20:11
notolio: 推c大詳細解析,這隻的零件看起來好多,且外型真的漂亮 12/24 23:02
notolio: 避免手殘把零件搞丟可能先入手愛樂壓 12/24 23:03