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最近再看Bialetti的摩卡壺 有分加壓版 和一般版 都一個人喝 所以打算買兩人份+小陶瓷火爐搞定 1.請問摩卡壺泡出來的咖啡 應該可以純喝吧? 2. 那請問純喝的話 不加奶 不加水 要買一般版還是加壓版呢? 3. 摩卡壺泡出來 或多或少有細粉嗎? (不想用濾紙) 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.99.139 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1514537889.A.2BE.html
P38Lightning: 1.你受的了就好 2.一般 3.有過篩還是有點細粉 12/29 17:01
PopDarkman: 我買加壓版的...有點後悔...首先是crema沒想像中多... 12/29 17:08
PopDarkman: 再來是加壓版比較難控制...Orz 12/29 17:09
chweng: 加壓版比較容易煮焦 12/29 17:18
CTBA: 買加壓的,比較好控制 12/29 17:55
rex20032: 推文一正一反也太有趣 12/29 18:33
luxurygenius: 我是買加壓,但是純喝我會推經典,除非你想跟我一樣玩 12/29 19:01
luxurygenius: 魔改,不然純喝我不建議加壓 12/29 19:01
luxurygenius: 額...好不習慣這個帳號...我潛水好了(潛 12/29 19:02
inlon: 經典款的,我入手2週,好用 12/29 20:28
neptunefish: 經典款我有1.3.4.6.9.12cup.加壓4cup 12/30 00:29
neptunefish: 推薦經典款! 12/30 00:30
Bwinder: 加壓款插根竹籤瞬間變經典款! 12/30 02:42
blackhammer: 我是覺得用一般的就好,然後買電熱盤 12/30 15:15
horngfuuchen: 買加壓板也可以,但火源建議用登山瓦斯爐類,火力強 12/30 15:29
horngfuuchen: 又均勻穩定! 12/30 15:29
amandaisin: 請問加壓款的煮不到應該有的量是壺的問題嗎? 12/30 21:16
alohaha817: 經典款+1 (加壓不ok) 12/31 19:22
kerkerdog: 加壓版控制好會比較接近espresso 12/31 21:28
riceangel: 兩種都會有細粉,都可以純喝;只差在那小顆聚壓閥。 12/31 22:45
cytotoxic: 不要再迷信crema了...水蒸氣你能煮出多少crema 01/01 02:05
cytotoxic: 摩卡壺是給你煮"很像濃縮的咖啡" 從來不是濃縮咖啡 01/01 02:06
cytotoxic: 很多人用摩卡壺有迷思就是要cream 然後嫌摩卡壺爛... 01/01 02:06
cytotoxic: 或是買一個很難控制的加壓款... 01/01 02:07
cytotoxic: 擺脫這種迷思 你才會真正發現摩卡壺的神 01/01 02:08
pentup: 絕對是加壓版!比較過後,一般版煮出來的太淡了~ 01/01 19:00
lynx: 所以不比較就沒事了XD 01/02 10:50
luxurygenius: 純喝加壓版不容易好喝吧... 01/02 12:48