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先聲明一下不是業配 純粹想知道版上的前輩們有人有沒有使用心得可以分享 因為老爸想自學烘豆 所以想買一台小型的鑽研看看 我也不知道他上哪找的牌子 但是他不會網購... 又叫我幫他買(一台全新要五千多) 實在不想看到他投錢問路當盤子 所以先上來問問看各位大神 希望能得到一些建議~~非常感謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.195.85 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1516330969.A.900.html
yamax: 就是除了火以外什麼都不能調的器具,烘熟沒問題,但是想要 01/19 11:10
yamax: 其他淺焙的特殊風味蠻困難的,還有鍋爐受環境溫度影響很大 01/19 11:11
yamax: ,天冷很難烘。只用來烘上班喝的一般豆,烘到中深焙,假日 01/19 11:11
yamax: 還是出去喝。 01/19 11:11
aa016411: 前幾天玩日本的手搖烘豆機,很有趣XD 01/19 14:24
wkwtctw: 臺灣臺中有台RotateFun300 01/19 17:05
jannyann: 先手網試試看 01/19 20:38
yamax: 這些手工具都只能當興趣,沒有個控風門火力,鍋爐穩定好測 01/19 22:10
yamax: 溫的器具,想拿來練技術也無法複製營業機台操作,就是認識 01/19 22:10
yamax: 烘豆而已 01/19 22:10
qoopichu: 真的推薦先玩手網,可以熟悉不同階段的香氣 01/19 23:01
EleVn: 感謝各位前輩的建議 我想再找找有沒有更適合老爸的烘豆機了 01/21 07:59
hangten777: 烘自喝的RF300其實不錯用 手網也不錯 只是有點累人 01/21 15:06