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緣由: 個人習慣喝拿鐵,目前 都是用手沖方式泡咖啡,但是 泡了牛奶後,咖啡味道偏淡 泡不出外面拿鐵咖啡的味道 因為全自動咖啡機至少上萬 家裡只有我在喝,可能用不到 前幾天在costco看到一台半自 動咖啡機,想請問各位大大用 過嗎? 有什麼建議,感謝您們^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.140.230.43 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1520392476.A.0E6.html
wkwtctw: 減水沖咖啡03/07 11:18
wkwtctw: 濃咖啡┼鮮奶=味道適中的拿鐵03/07 11:20
wayne2003: 愛樂壓+粉磨很細+少量水 我試過最方便的類espresso出法03/07 12:16
wayne2003: 我的作法 20g的粉磨到義式的細度 92左右的熱水60~80cc03/07 12:18
wayne2003: 用湯匙盡量攪散開來 泡個一分鐘壓出來 加牛奶→拿鐵GET03/07 12:20
casko: 也可以用摩卡壺03/07 12:42
kalilinjan: 你看到的應該是EES200E03/07 12:51
a9564208: 你的狀況買摩卡壺就能解決03/07 13:02
taiwangt: 跟半自動比起來摩卡壺也不會比較麻煩,而且便宜又不會壞03/07 14:28
Kentai6: 摩卡壺。不開火的話,只要有熱水,摩卡壺也可以改裝成氣03/07 15:29
Kentai6: 壓式,一樣可以用。03/07 15:29
smartblue: 建議用一樓的作法最省錢,摩卡壺遜於半自動義式,且新03/07 20:29
smartblue: 手煮的半自動拿鐵可能和手沖濃咖啡加牛奶差不多03/07 20:29
cjkimliu: 克服磨豆機,這我覺得能試!03/07 22:39
wkwtctw: 即溶咖啡粉+奶粉=最偷懶的拿鐵03/08 01:01
這個好建議唷^^ ※ 編輯: YunDro (223.140.204.191), 03/08/2018 09:50:09
YunDro: 謝謝各位大大^^ 03/08 09:55
mechtec: 上面建議的很奇怪,他要喝的是『外面拿鐵咖啡的味道』, 03/08 10:30
mechtec: 這應該是咖啡店的義式機煮出來的。沒有高溫高壓,做不出 03/08 10:31
mechtec: 這樣風味,既然原po有預算買EES系列,就買啊! 03/08 10:32
waloloo: ees+1 03/08 16:54
cjkimliu: 需要文主自行說明 外面的拿鐵 是怎麼個定義了XD 03/08 19:33
papapapa5566: EES200E+1,自己泡過義式後就回不去了 03/09 00:28