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請問自己剛烘出來的豆子放兩天,只有在悶蒸才有明顯的膨脹,之後都沒有膨脹請問是什 麼原因?我是烘豆子的新手 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.220.131 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1521203736.A.155.html
thehent: 我以為悶蒸就是為了出氣…? 03/16 20:39
zop: =3=...又不是吹泡泡...不會從頭膨脹到尾,淺培悶蒸脹不起來的 03/16 20:54
zop: 都有。 03/16 20:54
sltovrey: 無限漲大是要做熱氣球嗎 03/16 22:34
ben745018: 要起飛囉… 03/16 23:29
qoopichu: 怎麼聽起來好像沒喝過幾杯就跳下去玩烘豆了... 03/16 23:31
kandiray: 烘太淺喔? 03/17 01:57