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連假回來才收到開始喝 剛好最近買了愛樂壓開始玩 以下心得分享: G: *手沖:剛喝下去有股沉沉的木質香氣伴隨著些許的苦味 最後有回甘的感覺 等到接近室溫再喝 木質香氣中會摻雜著少許的果酸 溫度越低 酸氣更加明顯 木質的厚重感逐漸散去 *愛樂壓:剛入喉就是滿滿的明確酸氣 再喝其實跟手沖的味道很像 稍微涼一些再喝 溫潤的木質香尾韻帶著些許酸氣 原來人家說愛樂壓能把豆子的好壞放大是真的XD Y: *手沖:剛泡好溫度最高的時候, 是一股淡淡木頭香帶著巧克力(?的清爽味道 入喉是這股味道後頭接著輕柔的果酸 精品咖啡的特點就是尾韻通通回甘(還是我味覺有毛病) 這股甜會持續好一段時間 很輕柔的味道 *愛樂壓:忘記幹嘛但我忘了喝純黑咖啡了... Y有部分幾顆瑕疵豆 但不減風味(木嘴XD 如果下次有要購買豆子 咖學家會在我的購買清單中 謝謝分享~ 以上是個人不專業(騙P幣)分享 請大家不要鞭我XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.47.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1523679029.A.6DA.html
patrick0109: 咖學家的豆子cp值很高 04/14 14:21
m82817: 真的品質不錯 04/14 17:41
thehent: 推 04/14 17:42
zeal08146: 酸氣是什麼?? 04/15 03:50