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分享一下IWAKI我個人操作方法^_^ 烘焙度不拘 自己烘的一爆結束拿來滴也超好喝DER 磨粉粗細比手沖減1 我是KNC 手沖3.5 冰滴2.5 水 這款建議常溫水即可 我用過濾常溫水沒塞過 水粉量 我都是40克 & 400cc 預浸的水量另外算 預浸 粉倒入濾杯敲勻之後 用極小水柱用手沖壺繞圈 從側面看都吃到水即可 套一句我們土木人的術語 【面乾內飽和】即可 最後放上尺寸合適的丸型濾紙 以便均勻吃水 等待幾個小時完成後 封上保鮮膜 蓋上蓋子 丟冰箱等2-3天後即可享用^_^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.87.147 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1524794796.A.4BA.html
Hitle: 通常浸潤的水大約在50cc左右吧 04/27 10:25
Hitle: 室溫或直接放冰箱滴都不錯,冰箱塞不下也可以考慮下壺冰浴 04/27 10:26
Oswyn: 所以我才不推低價冰滴壺,心得是常溫水可運作正常(哭 04/27 16:05
Oswyn: 原PO都沒有一點被騙的感覺嗎XD 04/27 16:06
kingclys: 我也用IWAKI,沒感覺被騙啊 04/27 17:30
kingclys: 冰塊也是加好加滿 04/27 17:31
kingclys: 總之就看需求就夠了 04/27 17:32
hus123: 為什麼我一直以為冰滴要磨粗一點...? 04/27 18:55
PopDarkman: 推面乾內飽和... 04/27 23:53
stlevi811101: 面乾內飽和 工程材料學 04/28 02:57
roamer1005: 我用常溫水加冰塊加滿,算是冰水滴 04/28 12:01
carbonblack: Oswyn大,我還以為冰滴會卡住是常態xDD 所以高價除了 04/30 17:45
tobo511: 我的冰滴也是手沖刻度或-1,iwaki剛開始用有卡水過,不過 05/01 13:05
tobo511: 後來這幾十次就沒發生過,都是冰水加冰塊 05/01 13:06
carbonblack: 壺比較大以外流速也比較固定不會卡住嗎? 05/02 12:47
stja: 05/04 23:15