[器材] 新手請教磨豆機

[zxc8976 (wHoCaReS)]

最近想要入門手沖咖啡
有在網上或是一些演講看了一下
屬於非常非常新的菜鳥

想說還是先搞一套基礎手沖設備在說
可是預算實在不是太高 想盡量壓低

在版上爬了些文章 看起來大部分是推1z和匿名2
還有些hs 不過hs外型我實在不太愛
而1z 匿名價格我覺得還是有點過預算
在磨豆機方面想說2000內就好
非手搖其實也可以 但電動應該都偏高 有看了600n
所以又去找了一下 一些沒牌的就先不管
有看到porlex jp30價格好像不錯 或mini
不知道這些推不推呢？
目前手沖壺/濾杯 其實也都還沒買
本來想說買個 304的（名字就寫這樣） 價格便宜 但感覺又不太可以  可能買個玻璃或是耐熱纖維的v60
勞請前輩建議

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.50.190
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1525711118.A.B4C.html
推 solarsea: 初學手磨先練沖煮，我覺得prolex 或Hario 的就可以了
→ wkwtctw: 2k 找台二手600n
→ wkwtctw: 304是指不鏽鋼濾網？
推 waloloo:  102吧? 濾杯??
推 zop: 如果沒有想要鑽研，只是要隨手沖來喝，不在意修正味道之類的
→ zop: ，那就隨便買吧，省錢就好，不然你會在很短的時間內買你現在
→ zop: 嫌貴的東西。
→ zxc8976: 304 不鏽鋼濾網沒錯
→ zxc8976: 了解 沒有到很專研 當興趣玩而已 但又不想喝到太雷的 畢
→ zxc8976: 竟我還是挺喜歡喝咖啡
推 zop: 我不推金屬濾網，買樹脂的V60吧
推 blackjay: 我覺得磨豆機最重要耶，其他挑便宜的都可以，Porlex只
→ blackjay: 有單軸固定 磨起來大小容易不均 而且也要磨比較久
推 mbmax323: 單軸承磨豆機就算了吧，什麼時代了......
推 naruegawa201: Porlex和Hario都不行了吧
→ naruegawa201: 以前推是因為雙軸還不普遍
推 naruegawa201: 磨豆機很重要，磨得均勻至少你可以慢慢試自己喜好
推 vein828: 匿名磨30秒的份量porlex 要兩分鐘
推 photoless: 你想太多了 是要喝咖啡 還是在賞玩咖啡  電磨買一買就
→ photoless: 好了
推 photoless: 小飛馬 小飛鷹 v60陶瓷 三洋陶瓷 聰明濾杯 以上選喜歡
→ photoless: 的符合預算即可
推 aracian: 隨便買個hario手磨，壺隨便買個三百五百的，加上濾紙跟第
→ aracian: 一包豆子，合計預算只要2000以內，先弄出興趣再去考慮升
→ aracian: 級器材比較好。
→ aracian: 幾百塊的東西你要替換也不會有心理負擔(反正不過就是一包
→ aracian: 豆子的錢)
推 maxst: 1zq在預算內啊
推 dent: 醇鮮，電動的，大概2000多，很方便拆下來清洗
推 BlackBass: 直接買一台電磨啊 手磨只是耍帥自爽而已
→ maxst: 誰在跟你手磨耍帥啊  你找一台兩萬內可以跟海勒102、108比
推 kfour09: 至少匿名二吧
→ maxst: 更正 106
推 r0ck123: 手磨耍帥自爽...XD真的當別人都笨蛋
推 it2004: 誠心拜託別買porlex，至少找雙軸
推 lynx: 預算再加一點 衝匿名2或1Z絕不後悔，轉手也容易
→ zxc8976: 1zQ 現在好像暫時買不到 不然價格好像沒有問題呢
推 sherrysj: 匿名2
推 photoless: 家裡用 幹嗎費工手磨？ 除非你要在野外用
推 Oswyn: 同級的電磨價錢要比手磨翻好幾倍啊，但分不出來就沒差了XD
→ Oswyn: 買匿名２或１ｚ在失去與趣時脫手比較容易損失也比較少
→ Oswyn: 投資眼光要放遠一點啊
→ Oswyn: 向上翻翻這一年有多少在徵雙軸，又有多少徵單軸的參考一下
推 helloworld: 手磨真的太累了 建議直上電動的
→ helloworld: 手搖磨豆機新手用幾個月之後很大機會變成裝飾品
推 stoola36: 手搖一天搖個兩杯自己喝會很累嗎...
推 helloworld: 看個人啊,電動磨一杯只要十秒,我自己是回不去手磨的
→ Oswyn: 需要的不是咖啡，而是運動ＸＤ
推 sherrysj: 匿名2又不會很費力，電動又笨重故障率又高，幹嘛用電動
→ sherrysj: ？
推 jakkx: 不要當裝飾品啦…丟出來賣造福新手QQ
推 sherrysj: 不綉鋼濾網有些不好的膽固醇濾不掉，專家建議用濾紙比
→ sherrysj: 較好
→ zxc8976: 考慮了一下 直上匿名2或1z好了 這兩個看起來都各有特色
推 james1383: 醇鮮不錯
推 helloworld: 電動方便阿 XD 最近開始喝冰滴,一次要50g的豆子
→ helloworld: 要手磨我肯定是會卻步的,自動只要按個開關就好
推 wwf7468: 真心要喝就貼一點上最基本的匿名2 買錯最貴才是真的
→ jakkx: 要冰的就……用手磨應該累很多…- -
推 forgenius: 手磨土砲成電動的路過
推 BlackBass: 出門帶手磨耍帥啊！ 在家還有看鏡子在那邊悠哉悠哉
→ BlackBass: 然後再跟朋友炫耀 我這台手磨多厲害 呵
推 k2065k: 匿名2捏一下不會後悔的吧
推 kissa0924307: 不然你出門要扛電磨耍帥也是可以....
→ zxc8976: 我看1z官方就有上電鑽的圖 還蠻土炮的 哈 匿名也可以嗎？
→ zxc8976:  應該是不會這樣啦 只是好奇可以玩看看
推 forgenius: 土砲?這還不簡單,上個六角螺絲就好了XD
→ forgenius: http://i.imgur.com/GSBZ7SB.jpg
推 photoless: 有人嫌電磨 我真的醉了 試問有那幾個店家用手磨給你沖
→ photoless: 咖啡
推 r0ck123: 廢話店家要出杯當然用電磨啊...
推 ericlin06: 我們學校附近有個老闆阿北用1z手磨XD
→ ericlin06: 旁邊擺著一台mazzer major 他說他覺得1z比較均勻
→ ericlin06: 有夠勤勞
推 naruegawa201: 人家預算就2000在那邊推電磨
推 ericlin06: 樓上 可是他最後也挑小飛馬價位的匿名或1z了阿XD
→ ericlin06: 推坑成功！
推 rbgspydm: 電磨量不夠沒有每天出杯, 清理比較麻煩吧?
噓 SatoshiESP: 2000？
→ zxc8976: 手搖清理起來比較方便些 而且我房間空間不大 又可以裝飾
→ zxc8976: （誤
推 turewish: 建議買1z或匿名 不然用沒多久就想升級的話反而白花錢
→ taya1991: porlex + 黃金流速  我是覺得選對豆子，烘焙正確 差比
→ taya1991: 較多((初學淺見
推 sherrysj: 店家誰有時間跟你手磨，自己喝當然有時間。嫌麻煩就買
→ sherrysj: 全自動的，可是這樣真的有樂趣嗎？手沖不就是享受整個過
→ sherrysj: 程嗎？
→ Oswyn: 這預算的電磨不能嫌那店家用這等級的電磨出杯也不要嫌好了
推 helloworld: 那要不要自己鑽木取火燒開水? 這樣肯定更有樂趣了
→ helloworld: 不怕麻煩就手磨,不然就挑自動的,重點是喝咖啡還是玩
→ helloworld: 器材?
→ Oswyn: 在討論質位跟品質硬要凹有的沒的，買現成的或即溶不更方便
→ Oswyn: 好像用電磨就不會動到手的樣子，不就程度問題有多懶而已
推 sherrysj: 我每天2杯手磨磨完剛好水也煮完了，匿名2細粉少，攜帶
→ sherrysj: 方便。比一堆電動的好太多了，根本花不到10分鐘
推 sherrysj: 批評的是沒用過嗎？有空去mobile01看一下啦
推 asd1: porlex mini -> 匿名2 重來一次的話我會直上匿名2
→ asd1: 出粉效率好太多了 porlex mini就體積小附帶微健身功能
→ forgenius: 匿名2上電起之後屌打動物電磨，還更輕便=w=
推 sherrysj: 如果以單品刀盤來說，匿名2均勻度與細粉量應該都會比小
→ sherrysj: 飛鷹，小飛馬，正晃行，700S等要好
→ sherrysj: 雜味可能會比較少，可以視為比這些低階電磨要好
推 stja: 每天的話電磨+1
推 lwei781: 家裡有長輩手磨會被罵死