看板 Coffee 關於我們 聯絡資訊
先放出中獎名單,豆子的詳細介紹我們留在最下面唷! https://tinyurl.com/ybhpqz5d 恭喜中獎的各位,本週會陸續寄出名單上83名中獎者的試喝包! 也請中獎的各位注意收信囉。 如果還有多的咖啡,也許也會再多寄出幾位~ 希望大家喜歡我們的咖啡並踴躍給予回饋(ㄉㄧㄥˋ ㄉㄢ)支持我們囉。XD 感謝大家。 --------------- 嗨,板友們大家好。 終於等到廣宣的CD結束了,這次我們預計收單到週五晚上, 然後預計在熟豆方面送出25份水洗肯亞AA Top,以及25份當紅的日曬古吉紫風鈴; 15份的耳掛則是日曬耶加雪菲杜梅索。 ##試喝表單填寫:https://goo.gl/forms/sOxZ2DNOyRXZJzFD2 上週有填寫過的這次可以不用再填寫囉。 另外我們也會從上次有給予回饋的板友裡頭抽一半直接寄送給您試喝。 希望能夠藉此提高往後大家填寫回饋的意願。 ##試喝的回饋表單:https://goo.gl/forms/aHVf22Gq1opuzW9t2 ##也會直接在試喝包上的封面印上QR code,到時可以用手機掃描填寫喔 偷偷說,我們也有向已經加我們Line@的板友直接邀請他們試喝, 所以如果有想更快Follow到試喝訊息、新豆情報或優惠活動, 或者想直接跟我們討論咖啡內容的話,都可以加我們的Line@唷! 非常感謝大家。 有關這次試喝咖啡的介紹與內容,這次就稍微先賣個關子。 我們會稍後再在確認贈送名單後,將內容更新在這篇文章裡頭。 再麻煩大家記得回來觀看囉!希望這次的咖啡大家也會喜歡。 上次有參加到試喝,喜歡我們咖啡的也都可以到網站參觀、給予支持喔。 目前到6/30前,結帳時輸入 PTT 都能夠打95折優惠。 Line@: http://line.me/ti/p/%40bot3589j https://koffieya.waca.ec/ 最近如果時間也許也會再分享一些烘焙或者手沖方面的心得跟大家交流~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.109.197.69 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1528946837.A.810.html
ressia: 首推 上次已填~ 06/14 11:29
Grenvill: 推 06/14 11:29
rbgspydm: 推, 已填單, 感謝 06/14 11:31
charlene888: 推推 06/14 11:31
kfour09: 第一次填~期待 06/14 11:33
Gininderrr: 上次好像有填過(? 06/14 11:33
KimPossible: 推 06/14 11:36
acxsport: 推! 06/14 11:38
wuchiniii: 推 06/14 11:40
yarus: 推,不過忘記之前是不是有填了 06/14 11:42
kyin: 推 06/14 11:46
rabbit85115: 推 已填 已加好友 06/14 11:46
qooh2: 忘記有沒有填可以再填一次,但為了公平我會只計算一次~ 06/14 11:47
fireterry: 推 已填 06/14 11:49
justblue0130: 推 06/14 11:55
solarsea: 推! 06/14 11:58
kha51c: 推推 已填 06/14 11:59
a5kb32c: 推推 06/14 11:59
maxst: 推 06/14 12:01
mayflower020: 推~~~已填 06/14 12:01
littlelighty: 推 06/14 12:02
eqcolouring: 推 06/14 12:06
inlon: 已填 06/14 12:08
ps0328: 推推 06/14 12:18
aids893001: 已填 感謝 06/14 12:23
Jochum: 已填 06/14 12:23
zhanzhanzhan: 推 感謝 06/14 12:25
wildpenguin: 已填 感謝 06/14 12:31
monity: 已填,謝謝! 06/14 12:33
kinny79912: 填 06/14 12:34
katy0629: 已填,謝謝! 06/14 12:37
zeal08146: 推推 06/14 12:38
stephen0320: 已填 06/14 12:45
ayur: 己填,推 06/14 12:48
shoufatya: 推 06/14 12:53
ericlin06: 已填 thx alot 06/14 12:55
safmdpl: 已填,謝謝 06/14 12:58
leannerain: 推推謝謝~ 06/14 13:15
tsuki0826: 推 謝謝 06/14 13:22
coffee66: 推 06/14 13:28
allentung: 推 06/14 13:30
abbasxu: 推已填 06/14 13:31
kevinken: 推推 06/14 13:50
lingarden: 已填 謝謝 06/14 13:53
ja81939: 推~~感謝 06/14 13:58
Gseraph: 已填,感謝! 06/14 14:00
worldcenter: 推推~以填 06/14 14:02
pennysmallko: 已填多謝 06/14 14:07
eatPLAYlove: 已填單 謝謝 06/14 14:11
aa016411: 已填,感謝! 06/14 14:31
dadamati: 推 已填~ 06/14 14:37
jnjh312: 已填 感謝 06/14 14:38
cntly: 謝謝 06/14 15:06
Yilan995: 推! 06/14 15:12
D0337131: 已填感謝 06/14 15:19
dog37: 感謝 06/14 15:19
joseph39: 推 06/14 15:23
takeuchin: Push 06/14 15:25
lovedream: 感謝 06/14 15:45
C741214520: Line已回覆 純推 06/14 15:55
lp3956192: 已填 06/14 16:28
winexo: 推~ 06/14 16:37
sa3952: 推 06/14 16:40
qpeter2243: 已填 感謝 06/14 16:41
aaklij23: 感謝 06/14 16:54
colafor: 來試試看 謝謝分享~ 06/14 17:39
AIOTSUKA: 已填單 感謝分享 06/14 17:53
lovesmile7: 已填 謝謝! 06/14 18:14
kevin12078: 已填,感謝 06/14 18:28
SCH73: 已填 謝謝 06/14 19:08
judy881130: 推 06/14 19:21
shiw0509: 推~已填 06/14 19:43
CHRISBEE: 推!薩爾瓦多很好喝 06/14 19:54
dongman: 推 06/14 19:57
george1015: 推 06/14 20:33
heart262002: 已填 謝謝 06/14 20:54
dondon0820: 推 06/14 21:05
lovehappypig: 推,上次已填,感謝分享唷 06/14 21:09
winniw000: 推 06/14 21:09
AMG72: 已填,希望這次能收到 06/14 21:43
as75389: 推 已填 06/14 21:45
fzr6be: 已填 謝謝 06/14 21:54
dizin: 推 06/14 22:10
wenwen1018: 推!! 06/14 22:30
aprilwind: 推!感謝。(我回文時回錯id為aprilwind702,這樣算嗎? 06/14 23:00
qooh2: 我再幫你修一下吧!不會影響抽籤的~ 06/14 23:08
charisse07: 推~ 06/14 23:11
waloloo: 哈哈 06/15 00:07
helloworld: 推 06/15 05:52
BigDK: 推! 06/15 08:45
lovekazuna: 已填 謝謝! 06/15 08:51
ibehappy: 已填 謝謝 06/15 09:09
tom56: 推 已填 06/15 09:18
ALL12344: 推 06/15 10:09
TuChinJui: 已填寫!上次沒跟到,希望有機會可以嚐鮮。 06/15 10:46
zekefeel: 已填 感謝 06/15 10:49
fardola: 已填,謝謝 06/15 11:29
FantisyP: 已填,忘記上次有沒有填過了-.-" 06/15 11:47
bb10102020: 推 06/15 13:14
cognsci: 已填 感謝 06/15 14:51
jesus255221: 試喝推 06/15 15:06
本次贈送出的兩款豆子分別是水洗肯亞加圖布和日曬古吉紫風鈴。 這次的水洗肯亞依舊使用上次介紹過的快速烘焙的手法, 因為自己非常喜歡這種烘焙度下帶有強烈香氣與酸味的肯亞。 不只是熱的,做成冰的在夏天喝覺得也是非常的棒。 https://i.imgur.com/VRVE5Yw.jpg
咖啡豆的切面可以看到中間的腔室爆的非常漂亮,這支豆子5分鐘就近一爆, 然後在5分25左右下豆。香氣中帶點燕麥和蜂蜜的甜味。 仔細看銀皮可以注意到保留得很好,沒有焦掉的狀況。 至於這樣的表現是好是壞,就留給中獎的板友們試喝並給予評價了! 而另外一支紫風鈴則改變烘焙法。使用比較一般的烘焙過程緩步升溫, (明天再補上曲線)約在八分多鐘才進入一爆,然後大約三十秒左右下豆。 https://i.imgur.com/JiHa98E.jpg
可以注意到在咖啡豆的外圈部分,有相當明顯的黑色圈,呈現與內側不同的烘焙度。 另外則是在銀皮的部分,雖然看的比較不清楚,但放大後, 可以大概看到呈現局部焦黑的狀況。這可能導致這支咖啡帶有些微的苦味。 一樣這樣的表現對中獎板友們來說是好是壞, 喜不喜歡這可能帶有一點苦味的日曬風味,就交給大家給予評價囉! 這支咖啡我自己覺得香氣帶有桃子、百香果等熟果的味道, 但又有一些些濃郁的紫色花香,尾韻的苦味有一點點像佛手柑酸苦酸苦的。 也希望大家可以跟我們分享自己喝到哪些喜歡與不喜歡的味道囉! 再次感謝大家。 希望這兩支咖啡也能讓大家喜歡。
C741214520: 再次感謝分享 06/19 07:42
Gininderrr: 感謝~~~ 06/19 17:54
tsuki0826: 謝謝~收到之後會給回饋的 06/19 20:11
是說,我們原本只打算送一半上次有填回饋的板友, 但抽獎完後我們發現上次有填回饋的有一半都有再次中獎啊! 所以我們後來就都有送出這次的試喝給上次有回饋的板友了XD ※ 編輯: qooh2 (1.169.195.183), 06/20/2018 01:00:20
KimPossible: 推推!!3Q 期待收到 06/20 10:29
winking: 謝謝~剛剛收到您的咖啡豆 06/26 15:31
winniw000: 剛剛收到+1 謝謝分享 06/26 22:29
lovetuna: 剛收到咖啡豆 感謝您 06/27 20:34
qooh2: 希望大家收到能踴躍填寫回饋~之後會分享出來讓大家可以互 06/29 17:03
qooh2: 相學習參考,比較自己和別人的味道,相信也是滿有趣的! 06/29 17:03