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https://imgur.com/6jf0qcQ.jpg
很簡易的包裝 (補拍) https://imgur.com/VBjJBXx.jpg
亮面接環 螺紋接豆槽,有點細轉的時候要對一下 旁邊的是粉杯,有三顆鋼珠對應接環的凹槽轉一下就可以,相比螺紋就沒有卡粉的問題, 但磨好需輕拍筒身,不然粉杯最上緣會有些粉 https://imgur.com/EdSXcsE.jpg
很平滑最底端有漏斗設計,對進豆應該有幫助,但可以看到突出的外刀盤上有些許殘粉 https://imgur.com/xOMKuic.jpg
匿名2的豆槽,現在有沒有改善不知道,殘料毛邊的問題,讓一些人多花錢上海勒 https://imgur.com/ofp13b9.jpg
外刀盤及中軸不能拆,只能靠小刷子慢慢清,匿名2整組拆開清還是比較方便的 https://imgur.com/JzPHSJe.jpg
內刀盤,可以看到一個圓點沒鍍到鈦,應該是支撐點,好像不是每支都這樣? https://imgur.com/D04BkbT.jpg
下端中軸,清潔一樣奶嘴刷,軸承有蓋,老闆也有說使用食品級潤滑,不過理想還是想要 陶瓷軸阿,還好完全沒油味,當初匿名2的油味頗明顯 心得:對想同時入坑手沖及義式的新手,會是個不錯的選擇,雖然不到完美但 CP值真的不 錯,再往上看就要M47 .C40了,以分享開箱看來確實是內外兼具,但價格真的頗高啊! 收到還是需要清潔才能使用,防跳豆蓋因為有開孔,偶爾會噴,磨義式會有跑刻度的問題 ,老闆後來出貨有多一顆螺母解決,我自己是纏止洩帶。 https://imgur.com/FbOANYN.jpg
當初在板上被燒到,去01爬了文,火就滅不了了,終於可以在家喝到 SOE。 使用上很簡單,只要熟悉磨豆機,試幾次就能抓到粗細,在收到 ACE48前,都用入手匿名 2後被冷凍的porlex min磨,因為細粉夠多 ,缺點是不均勻,都比外面一般的連鎖咖啡強 啊! https://imgur.com/InOr7Uo.jpg
有兩份以上需求的人還是建議,買2組濾壓頭的組合,因為預算考量只買一組,有點後悔 。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.17.156 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1530880607.A.C26.html ※ 編輯: exileapple (36.238.17.156), 07/06/2018 20:43:09 ※ 編輯: exileapple (36.238.17.156), 07/06/2018 20:44:19 ※ 編輯: exileapple (36.238.17.156), 07/06/2018 20:45:19
TheGame: 請問原po有比較過 其他磨豆機嗎07/06 22:37
exileapple: 手上只有匿名2跟 min可以比較07/06 23:49
it2004: 請問蓋子開兩個孔的用意是什麼? 07/07 00:01
it2004: 另外請問手沖刻度跟匿名比較出粉品質有比較好嗎? 07/07 00:02
maxst: 出粉品質比匿名好,我也有買07/07 00:34
TheGame: 我也訂了這ace48,不知道和海勒101義式刀比起來如何?07/07 00:48
bbdog: https://i.imgur.com/CQUxmFW.jpg07/07 09:49
bbdog: https://i.imgur.com/vK4Hza4.jpg 07/07 09:49
bbdog: 很不錯。很同意版主說的ACE 48 在上去就是C40/Kinu 48。玲07/07 10:02
bbdog: 瓏大自己是玩家、我曾經建議過他預購後價錢可以更高些,他07/07 10:02
bbdog: 直接跟我說不用、賣5百多人民幣很公道。 玲瓏、海勒、匿名07/07 10:03
bbdog: 、病毒都是玩家製作的,關鍵要素他們都做得非常好。玲瓏大07/07 10:03
bbdog: 個人覺得他蠻"較真"的、ACE 48 當然不是完美但真的很不錯。07/07 10:03
bbdog: 很有誠意的一隻手磨。07/07 10:03
bbdog: 如果要用ACE48掛電動起子(個人是非常不建議)。建議除了要07/07 10:42
bbdog: 如版主一樣纏止洩帶,還要如小弟一樣再加個M6蝶式螺帽(M607/07 10:42
bbdog: 防滑螺帽也行)。這並不是ACE48做得不好,我玩過的義大利電07/07 10:42
bbdog: 磨除了Mazzer Super jolly 精密到單靠原始螺紋就能定住不跑07/07 10:42
bbdog: 刻度,其他的都要靠分段器(或固定螺絲)固定刻度盤,而且07/07 10:42
bbdog: 我都纏止洩帶來讓減低刀盤的高速震動,也減少螺紋的磨損。07/07 10:43
bbdog: https://i.imgur.com/IYo9RwH.jpg07/07 10:43
bbdog: https://i.imgur.com/kcywdGB.jpg07/07 11:28
bbdog: 這兩個孔我超愛的。磨完豆馬上吹,真的很好用!玲瓏大說,07/07 11:30
bbdog: 也是一位同好提供的設計。。07/07 11:30
TheGame: 請問bbdog大,如果我只是手磨義式,不用電動,刻度也會跑 07/07 11:48
TheGame: 掉嗎? 07/07 11:48
c402: 刀盤鍍鈦了,可以全隻用水洗嗎07/07 13:40
kfour09: 也好奇能不能水洗,畢竟不能拆中軸07/07 13:43
bbdog: Game大,建議纏上止洩膠帶。出粉品質最重要的是刀盤的穩定07/07 14:36
bbdog: 度,其中粗細調整盤要定住不能滑很重要特別是義式,滑掉一 07/07 14:37
bbdog: 點點也會明顯影響粹出品質。纏止洩膠帶確實是很有效的方法07/07 14:37
bbdog: ,而且也能同時很有效的保護螺紋、減少螺紋的磨損。 我的07/07 14:37
bbdog: 另一隻手磨病毒II刀盤很棒出來的風味真的很好,但中軸螺紋07/07 14:37
bbdog: 不到一年就磨損了,可惜了一隻好手磨。我很建議不論您是義07/07 14:37
bbdog: 式還是手磨,都纏上止洩膠帶。07/07 14:37
bbdog: Sorry, 打錯字。不論ACE48是用來義式還是手沖,都建議纏上07/07 14:40
bbdog: 止洩膠帶。07/07 14:40
exileapple: https://i.imgur.com/AnXapbh.jpg (玲瓏48)07/07 15:33
exileapple: https://i.imgur.com/T6ARvgi.jpg (匿名2)07/07 15:35
exileapple: 覺得只有風味上的差異,匿名2偏片狀,玲瓏比較偏顆粒07/07 15:36
maxst: 玲瓏老闆是說可以全機水洗07/07 16:08
rbgspydm: 但老闆說不建議洗07/07 17:16
TheGame: 請問止洩膠帶要纏在哪裡??07/07 18:39
b516862002: 看了也好想買一台XD07/07 18:45
it2004: 請問exileapple大大,兩隻磨淺焙的速度跟流暢性比較起來如07/07 18:47
it2004: 何?07/07 18:47
感覺匿名的流速快一點點,流暢度都不錯。
maxst: 膠帶纏在軸的螺紋上 07/07 19:17
maxst: 我分享一下我的心得,ace48在磨淺焙豆比匿名輕鬆,而且刀07/07 19:23
maxst: 盤比較大,磨豆效率有略微提高,至於好不好喝這個很主觀,07/07 19:23
maxst: 我的匿名2使用兩年左右細粉明顯增多,沒有過篩很容易過萃07/07 19:23
原來細粉變多不是我錯覺嗎?是什麼原因造成匿名細粉變多啊?
maxst: ,ace48出粉比較偏顆粒狀,細粉很少,就我這幾天在試喝起07/07 19:24
maxst: 來比以往甜07/07 19:24
我覺得玲瓏甜感表現比匿名明顯,但我喜歡喝酸的XD ※ 編輯: exileapple (36.238.17.156), 07/07/2018 20:21:02
maxst: 刀盤磨損也會造成細粉變多,只是也多太多了吧XD07/07 20:24
kfour09: 那有人可以比較玲瓏48跟小富士鬼齒嗎?07/07 20:25
b199059x: 樓上的比較已經變成錐刀和鬼齒的比較了07/07 20:35
kfour09: 因為上面有人分享48磨豆偏像顆粒狀,鬼齒也是偏顆粒,所07/07 20:38
kfour09: 以才會好奇有沒有人比較過07/07 20:38
bbdog: https://i.imgur.com/Jc2cbrd.jpg07/07 21:19
TheGame: 纏在軸上,不就只要一調整粗細就要重新纏一次??感覺很07/07 21:20
TheGame: 麻煩07/07 21:20
不用我繞3圈左右,不需重纏,不然就上老闆附的螺母就不用纏了
bbdog: 小富士鬼齒我有。 個人看法,錐刀玩的是它的分析力,越大錐07/07 21:37
bbdog: 刀分析力越好。ACE 48 雖然細節力比不上 Helor 102-187C,07/07 21:38
bbdog: 但刀盤尺寸已經夠大跟展現的出粉品質也不錯,確實已有好錐07/07 21:38
bbdog: 刀該有的分析力。至於鬼齒是完全不同的特色、它是沈穩厚實07/07 21:38
bbdog: 持久。 簡單的說在我試大錐刀跟小富士鬼齒的看法:Helor 1007/07 21:38
bbdog: 2 187C 在剛沖出來還熱時因為清晰明亮大勝。 小富士R220鬼 07/07 21:38
bbdog: 齒在常溫時因為沉穩厚實大勝。 ACE 48 其實是一把很合格、07/07 21:38
bbdog: 刀盤尺寸也大到能有合理分析的好錐刀。07/07 21:38
kfour09: 謝謝b大的介紹!你之前102與小富士鬼齒那篇我也有看過。07/07 21:43
kfour09: 大概瞭解兩者差異,鬼齒的確到了常溫也是別有風味,錐刀07/07 21:43
kfour09: 的似乎就變得較不好喝?07/07 21:43
bbdog: 兩台名機在整個PK 過程都很好喝,其實只是極佳跟佳的差別07/07 22:08
bbdog: 而已。07/07 22:08
maxst: 其實我也沒有纏膠布阿,我鎖蝶形螺帽也不會鬆,看bbdog大07/07 22:41
maxst: 分享的07/07 22:41
※ 編輯: exileapple (36.238.17.156), 07/08/2018 00:41:25
sixinch: 有人有使用過玲瓏63嗎?板上目前好像只有一篇心得 07/08 00:51
bbdog: Maxst大, 小弟建議您有空時纏一下膠帶。確實只用碟型螺帽就 07/08 10:46
bbdog: 能很有效的頂住粗細調整盤(比止洩膠帶還有效),但使用碟 07/08 10:46
bbdog: 型螺帽因為扭力強一兩年下來中軸螺紋很可能會磨損,造成間 07/08 10:46
bbdog: 隙變大。當然間隙變大後再用止洩膠帶補強就可以(很有效) 07/08 10:46
bbdog: ,不過能避免磨損還是建議一開始就避免,而且止洩膠帶還有 07/08 10:46
bbdog: 抑制磨粉時微振動的效果,還蠻值得纏的。 07/08 10:46
maxst: 我也是擔心螺紋久了會沒那麼好,感謝b大 07/08 14:59
ponytan2017: 上週也收到了,這幾天使用下來,CP值真的頗高,而且 07/09 11:40
ponytan2017: 磨豆的聲音還蠻小聲的! 07/09 11:40
ponytan2017: 但我還是要出售,因為外出攜帶來說,還是太重了XD,意 07/09 11:41
ponytan2017: 者站內 07/09 11:42
jiannrong: P大太晚釋出訊息,昨天已下訂... 07/09 13:53
kfour09: 我也下訂了… 07/09 14:34