[器材] 匿名2

[forgenius (否雞)]

閒閒發個廢文賺P幣(被揍



原本就有顆單品版用爽爽

但近期看人民幣便宜

就趁勢從淘寶買了一顆匿名2義式回來

用代購含運也才3000，便宜

使用後感覺也不錯

大約搭配nomad退8格極限吧，夠我用了

可以，值得。


不過在這邊想跟各位還在猶豫要買單品版還是義式版的新手建議個:

不要買義式版

  不要買義式版

    不要買義式版

如果有要喝單品，就先買單品版

如果有要喝義式，就去買其他家的義式

為什麼這麼說?

首先，單品版跟義式版官方就說了:義式版細粉會比較多一些

出粉品質有差，這是第一點

再來，義式版效率很高，沒錯

但跟單品版比起來真他媽的有夠難磨...

深焙，單品版肌肉根本不用什麼出力，幾乎無感

但義式版磨起來比單品版淺焙還難磨

甚至我拿電鑽下去鑽，還會噠噠噠空轉...要把段數關掉才轉得起來

深焙就這樣了，淺焙你還能想像嗎?

除非你要練臂力，不然真的不要買義式版

其三，高碳鋼，沒有防鏽處理真的很容易生鏽

剛買回來的時候打開真的有點傻眼，一堆銹斑...比我預期的還多

查了一下真的還蠻多災情的，而且這好像也是高碳鋼的通病

考慮到寄回來往費時，未來也可能再復發

索性清一清，雖然還是有斑點，但還能接受我就算了

不過還是想上來跟新手們勸世一下:


不要買義式版


要喝單品，就買他們家的單品磨，很棒，大推

想買義式版泛用?找死。

而且還比單品版貴個500大洋


若要喝義式，我是建議現在已經有很多家優秀的手磨了，別執著於匿名

去買其他家有做防鏽處理的會是更好的選擇


以上，大guy4這樣

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      ╠═╬═卒═帥═馬═╬═╬═╬═╣
      ║  ║  ║  ║╲║╱║  ║  ║  ║        此時，
      ╠═╬═╬═車═╬═╬═╬═╬═╣        帥有何用？
      ║  ║  ║  ║╱║╲║  ║  ║  ║        有車又如何？
      ╚═馬═╩═╩═╩═╩═╩═╩═╝        有馬子又怎樣？
                                狡兔要有三窟；馬子不能只有一個

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.46.187
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1537453884.A.2C4.html
推 riceangel: 義式版也沒那麼糟糕拉，請詳讀貓哥說明書
推 minutepop: 單品出粉品質真得很棒，而且超省力!!
推 roamer1005: 推！釐清
推 b83160121: 義式版磨深培很難磨？(黑人頭問號
→ b83160121: 根本是你磨的方法錯誤吧
首先，我對我的力氣還是有點自信的
然後我也有懷疑過是不是我個人問題所以後來掛電鑽比，用機器比較公平
單品版淺焙無壓力，電鑽可用
相同段數到義式版磨深焙就給我噠噠噠...
這絕對不光是體感問題了
推 b83160121: 不然就是我天生神力(！？)
4，請體諒一下我們凡人謝謝Q_Q
推 angie85: 登愣…才正準備下手義式版（手默默收回）
推 angie85: 但要換哪牌毫無頭緒，再來爬爬文～感謝分享
推 andy100a: 可以分享沖煮義式的器材嗎？
義式方面我只用過nomamd
還太菜不能給你什麼建議QQ
推 Creeper: 有那麼誇張嘛，深焙根本切豆腐吧...淺焙比較費力而已
推 b83160121: @andy100a 版主跟我一樣用nomad測試的
→ b83160121: 我也有在版上分享匿名2義式版搭配nomad的測試文
→ b83160121: 你可以搜尋我的測試心得文
推 henry3838: 我義式版覺得磨手沖很輕鬆
→ henry3838: 感覺原po的有瑕疵？
就算有也沒差這麼多吧QQ
晚點我拍個我刀盤狀況
→ muscle5667: 其實匿名六芯義式屌打單品
泥騙輪QQ我兩個都用過
推 vein828: 那組義式刀盤磨出來細粉就是比較多啊
→ bocool: 深焙很好磨吧…我拿給小學生磨都很輕鬆欸
我給一下我的使用條件給大家參考好了@@
淺焙豆是用卡卡愛的柯契爾 德布 G1 水洗
深焙部分是用卡卡愛的綠海豚特調
單品磨刻度全鎖,義式維持退8格
用義式掛電鑽真的磨不太起來
轉個幾下就會噠噠噠
推 kissa0924307: 義式要控制通過濾杯的流速 就是要靠細粉啊 跟手沖取
→ kissa0924307: 向不同罷了
推 zerglot: 就效率問題啊，italmill刀盤咬的豆子較多，所以阻力稍大
→ zerglot: 但深培應該還是很輕鬆的，淺培就真的在練臂力…
可能我被單品版慣壞了
深焙要出到力我就覺得很NG
目前我測到的這兩包豆子
單品淺焙能磨的段數移到義式深焙就不行說@@
我相信我的電鑽不會騙我QAQ
推 thx1024: 我用義式版磨淺培豆，手沖粗細滿輕鬆的呀....
你們怎麼都很輕鬆orz
怎麼辦，我開始懷疑我自己了Q_Q
推 zerglot: 另一款1Z對岸出的刀盤，我就不會拿來磨義式，都在空轉，
→ zerglot: 空轉只是手更酸而已，而且浪費時間
推 KimPossible: 推長輩豆大
推 MrG: 偷推玲瓏 ACE48
※ 編輯: forgenius (114.26.46.187), 09/21/2018 11:14:12
推 LoliCar: 我手上也有義式版 很好磨 也沒po說的狀況阿
更新個刀盤狀況
http://i.imgur.com/SEzXJVv.jpg
http://i.imgur.com/fwfyYQn.jpg
http://i.imgur.com/Gs1ITTk.jpg
http://i.imgur.com/uhqzhmV.jpg
→ Alkane: 義式磨淺焙明明就還好 出點力而已 哪有講的這麼誇張
→ riceangel: 電鑽沒有騙您，問題在刀紋不同啊
我在猜484因為他入豆比較平面的關係所以阻力比較大@@
推 asd1: 我也義式版 淺焙磨起來很輕鬆啊
推 jeremy2089: 六芯italmill刀盤屌打單品刀盤
推 ps0328: 我握力不到30公斤磨深焙也很順欸www
我握力可以掰頻果，但4覺得不順QAQ
推 qwer11324: 摩的方式錯了吧 雙手要一起轉
→ lynx: 大家都說好磨，只有原PO說難磨，是不是磨豆機有問題@@?
我也開始這麼覺得了QAQQ
推 vein828: 我覺得這個刀盤在粗研磨>500um的時候手沖輸單品刀盤很多.
推 Oswyn: 義式刀盤磨手沖很輕鬆吧，淺焙一開始起步會多點阻力但轉開
→ Oswyn: 了阻抗就不大
是說不知道跟刻度有沒有關係@@
推 Luvsic: 我義式手磨淺焙很輕鬆啊，深焙更是無感，我也不覺得我力氣
→ Luvsic: 有多大，合理懷疑是原po拿到瑕疵品了（雖然我不知道問題會
→ Luvsic: 在哪）
我也想知道QAQQ
有沒有大大可以幫我診斷刀盤的QAQQ
推 zooxalju: 我用起來沒有你說的感覺欸
→ aortic: 這心得文好有價值XD
會不會有人覺得我是在偷黑匿名QAQQ
推 aortic: 應該不會，大家都嘛覺得是人品XD
→ forgenius: 我覺得我人品還不錯啊(崩潰
→ forgenius: 刀盤銳利度觸感跟單品差不多，培林也很順啊orz
→ forgenius: 不知道到底發生了什麼事(眼神死
→ riceangel: 墊片歪掉了?刀盤要找義大利的浪漫了
墊片我覺得新新的很正啊，甚至比我單品還正的港覺
→ riceangel: 換Kinu M- 47正解 誤
推 riceangel: https://m.youtube.com/watch?v=JzAVaIOVeGg
不要亂推坑XD
推 k9870567: 我的義式只有磨淺焙吃力，深焙真的ez
推 cashzero: 深淺都easy~
→ Meyellis: 義式爽爽用路過
→ papapapa5566: 怪了，我這台都沒有你說的問題..繡斑要不要貼個圖?
上面有補刀盤狀況@@
推 riceangel: 自己同時用過的感想，其實單品版歸零還是有空隙。磨淺
→ riceangel: 焙單品輕鬆很多，但在手沖刻度，義式的細粉較多，但粉
→ riceangel: 的均勻度比較好
→ riceangel:  https://i.imgur.com/eGnD4FA.jpg
→ riceangel:  https://i.imgur.com/VEajZit.jpg
→ riceangel: 原波的刀盤狀況很ok啊，我的外刀盤開始有正常銹斑了Orz
我好想拿去鍍鈦喔幹
不知道哪裡有幫忙處理這個
→ riceangel: 不至於吧，我是外刀盤底座，其他都正常使用啊
→ forgenius: 我是說我那顆啦@@
→ riceangel: 銹斑小問題，拿個砂紙磨一磨就好，刀紋2年過去了還是頭
→ riceangel: 好壯壯啊
→ riceangel: 鍍黑鈦，消光匿名版
→ riceangel: 104我竟然在google鍍鈦工廠Orz
對吧對吧超想拿去做防鏽的!!
推 elecais: 我單品義式二個都有，義式很好用耶，沒用過別自己幻想難
→ elecais: 用
推 aortic: 內外刀盤搭配偏移?
鎖到最緊牙都沒磨擦到耶@@
反而我單品還有點小偏
推 elecais: 我指的是義式不錯用，每個人用的感覺可能不一樣，還沒用
→ elecais: 過的別被影響了
可我還是覺得不如買其他家有做防鏽的義式比較好...
要喝單品就直接買單品，重點是省力啊
※ 編輯: forgenius (114.41.3.220), 09/22/2018 09:40:41
→ zooxalju: 問題就是匿名2義式根本沒有很費力啊....
→ zooxalju: 而且不鏽鋼材質的東西，自己處理一下生鏽也沒很難吧
→ zooxalju: 我是不知道你為什麼要這麼黑匿名2的義式版啦....
看吧QAQQ
→ zooxalju: 我用起來除了淺培豆真的不好磨，中深根本沒問題啊
你自己都說不好磨了,如果我的義式沒問題的話
照實驗結果單品版磨淺焙只要花義式磨深焙的力捏@@
好單品版 不買嗎？
→ xxxxxnick: 樓上，但義式版不是不鏽鋼耶
※ 編輯: forgenius (114.41.3.220), 09/22/2018 12:39:58
推 jeremy2089: 可是買一支義式單品義式通吃，小資族省多了XD
→ papapapa5566: 你力量小的話要改變磨的方式，可以夾在雙腿去磨
→ papapapa5566: 我這樣磨兩杯2X克，30秒一次..這樣會累?
→ papapapa5566: 這也是1分鐘就解決的事
→ papapapa5566: 不然你用花2分鐘磨一杯，新聞都看完了一杯都還出不
→ papapapa5566: 了，結果圈數轉得多，手也酸，這好像沒比較好吧
推 papapapa5566: PS.我兩杯2X克是指單杯，所以共磨4X克..1次約30秒
→ papapapa5566: 如果你是買到瑕疵品，應該是退貨，不是叫大家不要買
→ papapapa5566: 有問題絕對是大家都有問題，不會只有你有，目前看
→ papapapa5566: 來比較像是瑕疵品，看幾個討論區沒人出現你說的狀況
推 magic999: 義式磨深焙比單品磨淺焙還難磨，這件事本身就很異常了，
→ magic999: 換到哪一家手磨都一樣
→ yanis: 碳鋼刀這顏色很正常
→ yanis: 不過你的圖真的看不出明顯鏽掉
→ yanis: https://i.imgur.com/smNYI08.jpg
→ yanis: https://i.imgur.com/a7vznw9.jpg
→ yanis: 黑黑的是買來常見到的 要買到完全沒有可能會換到吐血
→ yanis: https://i.imgur.com/bi4MVDz.jpg
→ yanis: 上面這張就是能換貨的嚴重生鏽
推 jakkx: 搞不好真的買到瑕庛品？去借一台試試…
→ KingChaly: 買到磨王還來勸世，呵呵
推 newsimon: 樓上 他就不知道啊，我猜現在應該知道了
→ riceangel: 應該不是吧，上面的有用電鑚試過嗎?
→ riceangel: 從軸心墊片跟刀盤，如果買到磨王 用電鑽二三下就GG了吧
沒錯,我完全不知道我這支發生什麼問題QAQQ
軸沒偏,刀盤感覺也跟單品版差不多利
外觀有大大說還好
但是就是很難磨(崩潰

是說前天拿這隻去磨淺焙
套筒轉到滑牙XDDDD
※ 編輯: forgenius (111.83.32.60), 09/26/2018 12:25:23
→ riceangel: 貓哥使用說明書新增：不建議使用電鑽套筒 (大誤 XDD
→ bigboa: 我之前發過匿名生鏽的文，結論是換了一隻磨豆機。貓哥也
→ bigboa: 說了生鏽是正常的，我沒辦法接受常常要磨繡的日子QQ 而且
→ bigboa: 不管怎麼清理都還是有個繡味 ...我放棄TAT