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如題 小弟上次上來問過手磨要入手哪支 結果去室外用品展一時興起就帶了1z e-pro回來 手磨的過程很有趣,剛好也能沈澱一下心情 不小心養成了一天沖兩次的習慣,因而豆子消耗很快... 謝謝大家當時的推坑跟分享xd 回歸正題 剛剛看到在做活動的店家(可以提店名嗎?) 之前訂過他們的體驗包跟一次的續訂(這次活動恐也手滑xd 印象都很棒,不過唯獨安提瓜花神不太來電 目前手上的濾杯是v60 02& kalita hasami 101 研磨刻度3.0-4.0都試過 還是找不太到這支豆子的契合 請問各位大大都怎麼「料理」安提瓜花神呢? ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.137.244.42 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1541716177.A.D9D.html
fr92: 三杯 XD 11/09 06:45
d12345d: 隔空抓藥也給個焙度參考 淺焙 和中深焙的調性都不太一樣 11/09 07:45
riceangel: 一天沖二次真的還好,一次沖三壼才消耗的誇張...... 11/09 08:46
randomno: 那就代表你跟今年產的花神不合,明年再試看看 11/09 08:52
putintostyle: 花神我是3,然後溫度試過91/88/85我個人偏好88然後 11/09 09:49
putintostyle: 一次到底,不燜,給你參考 11/09 09:49
A1101166: 我用摩卡壺煮出來加熱水,還蠻好喝的 11/09 12:12
ReliferK: 謝謝大家分享~我先把這幾個嘗試看看 11/09 17:20
ReliferK: 米天使大大那樣咖啡因會不會過量啊xd 11/09 17:21
riceangel: 不是大大拉......沒有要馬上喝完三壼 11/09 21:22
riceangel: 高中溫各喝個幾口,總有一壼是比較喜歡的 剩下冷掉後就 11/09 21:24
riceangel: 當補充咖啡因 11/09 21:24
riceangel: Kalita01 跟V60 02的濾杯高度 跟容量是不一樣的 自己會 11/09 21:29
riceangel: 用固定一個濾杯玩一陣子 再用另外一個濾杯 11/09 21:29
sltovrey: 可能要先描述一下怎樣不喜歡 花神是很棒的豆子 但烘焙也 11/10 13:06
sltovrey: 是影響品質很大的關鍵 11/10 13:07