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※ 引述《y1082235 (nt200)》之銘言: : 各位好,每天自己手沖,也喝過價位比較高的豆子,但可能本身木頭舌,好市多的商業豆 : 喝起來覺得都可接受,就決定喝便宜一點的。 : 但最近上網找,發現一家叫做主意咖啡的,https://reurl.cc/g22MN,發現他標榜接單烘 : 培,買了一次發先沒有碎豆,手沖的時候也新鮮?(咖啡粉沖熱水膨脹)但這間一磅介於 : 170-300多間,最近剛好要再買,但覺得價格便宜,看了板上大大對咖啡豆的討論豆是一 : 分錢一分貨,所以越來越覺得害怕,深怕喝到不好的或有問題的。 : 能否請較各位,怎麼看價格那麼便宜,又是接單後烘培的店家,是不是要避開?! : 謝謝 看到文章立刻購買兩包試給大家看, 單純分享心得,無推銷。 我買了他的耶曼(耶家雪菲G1+曼特寧G1) 主要是看上他說適合做濃縮,Crema濃厚 以下是901N 1.5粗細 Double espresso 照片 Carma看起來確實不錯。 https://imgur.com/ehoz12p 咖啡餅也成形,乾燥 https://imgur.com/Yfp7T8s 個人覺得以價格半磅190來說算相當值得, 也許是因為淺焙+中深焙之因素,沖成拿鐵風味淡了一些。 以後應該會買來當公關豆。 不過官方說法說要養個7天再沖煮, 另一包曼特寧七天後再來測試。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.130.211.229 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1545263043.A.226.html ※ 編輯: dir0813 (140.130.211.229), 12/20/2018 07:45:14
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