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器材: Rocket apartmento Eureka specialita 最近用無底把手沖的時候開始有大亂噴的現象 洗過咖啡機,也換過豆子,也試著把豆子蘑細,但都沒有改善,不知道是哪裡出了問題, 想請教各位大大! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.96.86.45 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1547625974.A.68A.html
jjnamieamuro: 我有,你粉填壓跟施力不均勻,多練習幾次就好了 01/16 16:35
Welford: 因為之前沖都蠻正常的,但最近幾次沖,咖啡液整個大亂噴 01/16 16:58
bearq258: 粉餅的照片 01/16 17:00
a1283336: 豆子狀態隨時間改變 01/16 19:59
underking: 可以搭配整粉器,可大大減低變數 01/17 12:48
prokofieff: 可能是磨豆機均勻度問題 我之前有過 換一臺就好了 01/17 18:30
bauerccm2002: wdt一下 但你的粉水比是?SES動輒得咎是真的…… 01/18 11:33
Welford: https://i.imgur.com/caLxBD0.jpg 01/18 11:49
Welford: 附上粉餅照片 01/18 11:49
Welford: 我磨豆機剛買沒有半年XD 01/18 11:50
Welford: https://i.imgur.com/liljyDz.jpg 01/18 11:51
Welford: https://i.imgur.com/NM9Btz5.jpg 01/18 12:25
bauerccm2002: 太粗了~~ 01/18 12:39
Welford: 所以要在把刻度調細,還是磨豆機有問題 01/18 13:13
bauerccm2002: 要再調細啊,但到什麼程度就攸關粉水比跟你要的成品 01/18 22:23
bauerccm2002: 啦!基本上我都是用義大利廠豆 14g 25秒出50g espre 01/18 22:23
bauerccm2002: sso,實在穩定又好喝。我用無底萃single 或double沒 01/18 22:23
bauerccm2002: 啥噴過,豆子都喝到一個月以上。機器是陽春的illy x 01/18 22:23
bauerccm2002: 1,磨豆機是eureka mignon 01/18 22:23
erickms: 太粗惹 01/22 00:39