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自己都會買咖啡豆回來研磨 前後也換了很多種咖啡豆品種 但之前的 下午喝 晚上都還是能入睡 最近換了另一種咖啡豆後 晚上便不太好入睡 不曉得是咖啡因太強的關係 還是本身壓力的關係 所以想知道 咖啡豆的咖啡因都是差不多的嗎? 一樣量的話 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.34.81 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1549154817.A.A7C.html
allpafighter: 不同品種有差,烘焙度有差,有時候睡不著也可能不是 02/03 09:19
allpafighter: 咖啡因的問題 02/03 09:19
pokolo: 壓力因素一半 02/03 09:24
xsoho: 應該沒差多少,就算是真的對咖啡因敏感,喝一段時間身體也 02/03 10:38
xsoho: 會習慣而無感,看看是不是有其他煩惱之類 XD 02/03 10:38
skysensor: 有差,但是差不了多少 02/03 12:27
CJhang: 因素之一 但不一定就是主因 02/03 13:10
timothy0212: 不一樣,品種跟生長環境有差 02/03 17:57
timothy0212: 但烘焙度沒差,咖啡因不因烘焙改變含量 02/03 17:58
efh9595: 有沒有羅布差很多 02/03 19:00
CJhang: 沖法會影響 但同豆不同焙度會影響咖啡因釋出嗎? 02/04 01:36
skysensor: 同豆不同烘焙度的咖啡因更小,主要差在脫水失重後 02/04 02:33
skysensor: 同樣克數的熟豆回推生豆重。深焙會多一點點而已 02/04 02:34
thuash: 大致來說,羅布的咖啡因約是阿拉比卡兩倍,但因為品系不同 02/04 09:04
thuash: ,咖啡因含量還是有差異 02/04 09:04
s0092093: 羅布斯塔差很多+1 02/08 22:09