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請問各位大大, 最近看了電動虹吸式咖啡壺的簡介, 是等水吸上去了才放咖啡粉。 跟傳統的似乎步驟不一樣。 這樣煮出來有差別嗎? 為何電動的要後放咖啡粉呢? ----- Sent from JPTT on my Sony G8342. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.107.204 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1549880777.A.98F.html
Oswyn: 日本 TWINBIRD 的官網說明書一樣是先放粉啊,不說那一家要 02/11 19:01
Oswyn: 求先放粉不就打翻船了嗎 02/11 19:01
lightmei: 你可以先放粉後放粉都煮來喝阿,這種東西沒標準答案,既 02/11 19:57
lightmei: 然買了,都可以試不是嗎? 02/11 19:57
skysensor: 先放粉等水上來、水全上再放粉、上一半放粉,都行 02/11 20:26
skysensor: 從來沒有哪個好哪個不好的,有個道理、可重複、好喝 02/11 20:27
skysensor: 就是對的了 02/11 20:27
Lexussss: 傳統的也是有人後放粉喔 02/11 22:20
bbdog: Twinbird 我用過。電虹吸壺的問題是無法控溫。能細膩控溫 02/11 22:33
bbdog: 對虹吸咖啡的萃取品質很重要、如果還沒買建議再多想想。 02/11 22:33
surreallin: 就像手沖有人會洗濾紙有人不會 有人一次沖完有人要斷 02/12 09:38
surreallin: 水三次 沒有準則 重點是泡出來有沒有你想要的口感 02/12 09:39
untilnow: 像我都不放粉 純粹讓水沖上去再下來喝熱開水 02/12 13:58
好的,如果我之後懶惰煮了,會記得你的建議,煮水好喝(筆記)XD
FantisyP: 樓上...... 02/12 15:18
ujmujm: 樓樓上XD 02/12 17:32
scorpioliu: 請問樓樓樓上要用哪款濾器水才會更甘甜呢XD 02/12 17:36
A1101166: 被十三樓笑死 02/12 18:18
surreallin: 用虹吸壺煮開水喝應該不錯喔 比較不會有雜味XD 02/12 19:07
Meyellis: 有好笑XD 02/12 19:47
a9564208: 13樓喝起來是不是跟熱開水有九成像? 02/12 22:12
※ 編輯: kenchion (114.33.107.204), 02/12/2019 22:29:06