[器材] 義式機入門分享Saeco HD8927

[xuanii1106 (蔥花不加蛋)]

最近收到一份非常實用的禮物 一台Saeco全自動義式咖啡機HD8927
幾位相識多年的老友合資送我們新居落成的禮物
每天都要喝咖啡 有這台省了荷包也省了排隊買咖啡的時間

直接來看機器和煮出來的咖啡
面板設計是比較直覺式的容易上手的
連本來對機器操作很有障礙的我媽
在我解說按鍵上圖片跟咖啡口味道聯想後
她很得意的自己默默又去泡了杯拿鐵給老爸喝

https://i.imgur.com/0CM25gJ.jpg

這台咖啡機外面按鍵+menu選單加起來 總共可以煮出10種以上的飲料
如果想變成10 plus再買個焦糖醬 香草醬 巧克力醬
或是把牛奶換成豆漿之類的

我跟老公是工作一定要來杯咖啡的中毒者
老公是重度癮者 一天要2大杯 我只是中偏輕度 一天1杯
如果都喝連鎖店的咖啡 算下來兩人一個月的咖啡錢就很驚人了!

這台咖啡機有配百貨公司湛盧咖啡豆的方案
有拿到一疊咖啡券 然後一張可任意兌換3包咖啡豆或6盒微品豆
我是覺得微品豆比較方便 一包剛好煮一杯
每天就可以換口味喝 可以不必一次拆開半磅的豆子放久不新鮮

我這次選的三款豆子 有中深烘焙還有極淺烘焙
實際上豆子選擇更多

https://i.imgur.com/dtwsa6c.jpg

喝了3支豆子煮出來的黑咖啡
我最喜歡喝哥倫比亞煮的lungo
雖然是煮lungo 但是萃取出的crema還是蠻均勻細緻的

https://i.imgur.com/ylEEOJr.jpg

這款喝起來口感醇厚滑順 香氣均衡度很不錯
入喉幾秒後會帶出甜味 還有點淡淡堅果 巧克力的味道
不過就是喝不出包裝上說的太妃糖XD

我老公比較常喝卡布奇諾 中深烘焙的美洲行雲煮起來還蠻不錯
這台機器煮出來的卡布奇諾會是三層
如果需要多一點咖啡因或是喜歡重口味
可以再加一個shot 就變成重卡布奇諾了

https://i.imgur.com/L0tA0Pr.jpg

這台煮出來的奶泡細緻不粗 跟咖啡牛奶呈現很穩定的狀態
喝起來會蠻明顯有牛奶甜味(我們牛奶都買義美的)
奶泡喝起來很滑嫩軟綿
而且不會因為一次沒喝完 奶泡就隨著時間然後自己化開來
老公還說可以跟朋友號稱家裡有間X巴克 XDDDD

最後這台的沖煮器拿出來洗 很方便
口感和衛生都顧到了 自己煮的咖啡可也比較能安心喝

https://i.imgur.com/qMGldqW.jpg

以上分享給剛入門的心得分享給大家

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推 dai26: 這台很推啊
推 gtmk: 我是搭淺口袋，超推的
推 realasam: 請問跟8924比起來?哪一台比較優?
推 Marzzze: 前面寫咖啡中毒 後面推最不划算的微品豆XD
推 kai10yjsbr: 朋友真好 送SAECO的咖啡機  你的卡布漸層很美欸  應
→ kai10yjsbr: 該很可口噢  全自動最棒的地方就是快速又方便  有這
→ kai10yjsbr: 種咖啡豆方案  每天喝上兩杯都不心痛荷包
推 ta1355: 我超想買這台的!!
推 zhantdhwbbng: 怎麼我家的咖啡機煮出來沒有這種漸層 而且奶泡還很
→ zhantdhwbbng: 鬆散  感覺要換一台了
推 michael00y: 送湛盧的咖啡很不錯 個人偏好椰加雪菲的清爽口感 偶爾
→ michael00y: 心血來潮也會加奶做拿鐵 別有一番滋味 推原PO下次有機
→ michael00y: 會可以試試
推 KevinU: 8924>蒸氣管+自動奶泡器 平常裝上後按一鍵可以自動煮奶泡
→ KevinU: 咖啡 但拆掉自己手動打也OK 8927>搭配鮮奶壺 一鍵全自動搞
→ KevinU: 定 如果偶爾還是想自己打奶泡的人推薦8924
推 Marzzze: 上週有去saeco櫃上試了好多台 也去燦坤試過
→ Marzzze: 全自動的機器用湛盧實在太浪費了
→ Marzzze: 五萬等級喝起來大概跟ees200e差不多
→ Marzzze: 而且網路上又很多噴奶的問題 問櫃姐也支支吾吾
推 andy100a: https://youtu.be/P31d8Jxe2tc ，單純有趣的，兩港幣換
→ andy100a: 呀換的換到類似的一台
推 tingdi9514: 浪不浪費這種事看個人啦~煮出來喜歡喝就好 噴奶感覺要
→ tingdi9514: 直接問客服 也許要換奶管