[食記] 新北 三芝咖啡 × papa在三芝

[hobandnob (微笑好心情)]

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店家資訊 Papa在三芝
店家地址：新北市三芝區陳厝坑76之1號
聯絡電話：[phone]
營業時間：預約制／無供餐

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網誌圖文版：https://goo.gl/pKQG2S


papa在三芝。當，在一個空間裡的時候，你都想些什麼或做些什麼？而如果打造了一個專
屬於自己的天地，那個開啟你最主要的靈感來源又會是完成夢想、還是你的故事。

走的角落，總有看不完的風景，即使下著大雨吹著強風、都總能欣賞到另一番風味，來到
新北三芝，可能是不陌生但卻不那麼熟悉，又或是它只是優雅等待旅人的到來。

從寬敞的道路，彎進不起眼的小巷，兩旁雜草像是想告訴我們什麼、有店家嗎？你們可能
走錯囉？還好這也是一瞬間，也在抵達發現還有另一條更為寬拓的道路。

風強雨驟的在我們下車更感強烈，沒能好好欣賞，就從小階梯往店內走，在門口不遠處正
好有老闆理髮的工作室，這裡都是採預約制的，無論理髮、咖啡廳、民宿，雨不停的下外
頭濛濛一片濕露的地面，也難看到遠處的海，但一切舒適平靜，能說是源自店內的設計、
就像跟大自然融為一體，無拘束；我們隨處在店內活動，每個位置都是老闆親切的招待，
我想這就是為什麼老闆會採預約制的原因了吧。

12:30，我們在預約的時間剛好抵達、裏頭一組旅人，坐在正對門口大桌剛好的人數熱鬧
卻維持一派愜意的氛圍，進到裡面就像是兩個世界，隔絕外頭的風強雨驟、嶄露嫩芽在清
晨那股清新自然光，腳下的小碎石是更加帶離對咖啡廳的印象，宛如置身在森林，擁著綠
意、還能在冷涼的天，喝杯熱飲、配口熱蛋糕，身體的暖和都源自這空間。

而每處角落都是讓我們有著極度好奇，坐在前排有看見窗外的唯美，整齊配合在落地玻璃
的三組座位，收服大片遼闊的視野，老闆看到我們對這的喜愛，貼心的告訴我們怎麼拍會
有更好的呈現，也幫我們拍了不少好的照片，人之間的溫暖自然的溫度，是在影像留下了
痕跡、也為這刻留下最深的印記。

很難得的，總覺得對於自己開創設計的空間者，多是有著個性鮮少會有太多交談，但這的
老闆反倒很大方且熱情、不吝跟我們分享這裡的點滴，也透過雜誌了解這不光是老闆人生
的轉淚，更是思念爸爸充滿愛的地方，而以papa在三芝為名也就可想而知了。

所以來到這的旅人，許久沒提筆的你，可以寫一張來自三芝的明信片，寄給因為害羞未曾
收過你文字的家人，當然我們也留下了一些話，希望爸爸媽媽都能永遠健康快樂。

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→ m9fghost: 我說那個咖啡風味呢？
噓 yayayoyi: 當你個版逆
噓 ruinfish: 不噓不行
噓 donjin0502: 噓
→ jakkx: 我中文不太好，看完整篇只看懂三個字"預約制"，除了店名以
→ jakkx: 外連咖啡兩個字都找不到耶…
→ jakkx: 抱歉我錯了…是除了標題以外…連店名都跟咖啡無關
推 waloloo: 咖啡的口味:今日的風兒很喧囂
噓 FantisyP: 我走錯版了..
噓 Calista3117: ？？？
噓 shian0116: 預約制............
推 lalauya: food版？