[器材] 匿名二代 心得分享

作者wei12f8158 (WEI)

看板Coffee

標題[器材] 匿名二代心得分享

時間Fri Mar 8 18:15:17 2019

首先謝謝各位版上前輩們推我入坑手沖單品XD 做了好一陣子功課，想找預算2000左右的手搖磨豆機，原本在1z Q跟匿名二之間猶豫很久，後來問客服確認1z Q沒辦法一次磨20g 的粉，所以最後從淘寶貓哥那邊買了匿名二的單品版（包裝真的很...省XD），先說結論，真的跟版上前輩們分享的一樣，超好用，磨起來很輕鬆順暢而且速度比我想像中的快很多，覺得這個錢花的很值。開箱照前輩們的文章已經很多了，簡單分享一張就好，如果有朋友也想入坑的話建議買銀色，因為其它顏色電鍍層有機會掉色（朋友的藍色買約半年左右已經開始掉色） https://i.imgur.com/0kGEYIs.jpg

匿名二代拆解影片分享： https://youtu.be/xpE6hUgc6_g

再來貓哥建議刻度一般手沖是14格，法壓16格，不過我試了幾個網路上的手沖教學，最喜歡的還是Kasuya的4:6法，可能跟Kasuya也是工程師出身有關，把手沖的很多細節都參數化了，不過他在影片中只說要”粗磨”，沒確切說要磨多粗，所以我本著身為工程師的精神就把可能的刻度都磨了一次並拍照用電腦螢幕放大反覆比對，結論是大概轉到底退21格左右XD 2016年手沖世界冠軍Kasuya的4:6法，簡單好上手且參數化程度高，推薦大家試試～ https://i.imgur.com/hsxgq9C.jpg

4:6法影片示範： https://youtu.be/OFLaCs99lWY

研磨粗度： https://i.imgur.com/BV9Pcwk.jpg

https://i.imgur.com/LOxZKJp.jpg

https://i.imgur.com/nNGn0mk.jpg

https://i.imgur.com/dhVn8OY.jpg

匿名二代試磨樣本： 20格（太細） https://i.imgur.com/KNs6WQ3.jpg

21格（剛好） https://i.imgur.com/7P5z7KU.jpg

22格（太粗） https://i.imgur.com/Xf3iUwH.jpg

以上是小弟不專業的分享，希望能給想入坑的人一些想法，謝謝收看XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.65.2 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1552040120.A.6BD.html ※ 編輯: wei12f8158 (220.136.65.2), 03/08/2019 18:17:22 ※ 編輯: wei12f8158 (220.136.65.2), 03/08/2019 18:20:07 ※ 編輯: wei12f8158 (223.136.179.9), 03/08/2019 18:26:33

推 b516862002: 請問版大！格數是轉緊到底退還是算鎖幾格呢？我自己是03/08 18:38

→ b516862002: 鎖到底退一圈半03/08 18:38

→ wei12f8158: 我是算轉緊到底的03/08 19:03

推 simba1204: 原紙，不洗紙嗎？會不會有紙味？03/08 19:30

→ wei12f8158: 我只是拿來跟影片中的粗細做比較，沒有沖開XD03/08 20:29

→ wei12f8158: 平常沖的話都會先洗濾紙03/08 20:30

推 steffenlee: 那個防跳豆的蓋子可以單買嗎?我那時買時沒有附03/08 21:44

推 b83160121: 蓋子可以單買～03/08 23:11

※ 編輯: wei12f8158 (220.136.65.2), 03/09/2019 08:33:58

推 JW: 感謝實驗精神與分享，同是工程師推03/09 19:07

推 eric21358611: 標準的V60大概匿名二幾格差不多啊@@?03/09 21:35

推 CHRISBEE: 買了新蓋子沒多久還是換回舊的，質感有點差03/09 23:46