看板 Coffee 關於我們 聯絡資訊
磨豆機:baratza preciso 研磨度 :最細(如下) https://i.imgur.com/Qeq7IRB.jpg 濾杯:ism 16-18g 約使用17g 咖啡豆 咖啡機:gee 填充是用walter定壓tamper 不知為何 已調到最細研磨度 流速還是很快 約12秒 已經 粹取出 約30ml(含 crema) 咖啡液也都變成 乳白色 到預定的25秒 都7,80ml 了 實在想不出問題在哪 一直覺得是磨豆機 可是看這個顆粒 大小 好像也還好 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.82.165.179 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1553615133.A.07F.html
guavaseed: 豆子狀況呢? 03/26 23:52
spot0611: 上禮拜剛買的 03/26 23:56
guavaseed: 烘焙時間跟焙度呢?我以前用gee豆子中深豆是用到18g, 03/27 00:03
guavaseed: 中焙用到19g 03/27 00:04
spot0611: 中培的豆子 03/27 00:11
HsnuYutaka: 磨豆機的問題 換一台901n就解決了 03/27 00:58
welshine: 磨豆機的刻度有歸零嗎? 這台應該很OK. 03/27 02:02
INTHEWIND: 磨豆機該校正啦 03/27 06:36
tsaiyayo: 試試看加粉量? 03/27 10:42
spot0611: 今天 把磨豆機進場整修 03/27 11:40
spot0611: 師傅說 應該是使用久了 需要重新調整 03/27 11:40
spot0611: 只是好奇 我使用率不算高 03/27 11:41
spot0611: 機器大概是三年 901n 會有這個問題嗎 03/27 11:41