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感謝燃木分享,今天沖一波~
沖煮參數:小飛馬刻度5,kono點滴法,水溫約88度,20克萃取250cc。
豆子磨開馬上衝出一股葡萄香,很香,咖啡酸度不高,很柔和舒服,日曬發酵味很突出,
但也不會太膩口,甜感和稠度都不錯,就是一個很沉穩的果汁感覺,味道平衡順口,好喝
,讚讚讚。
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