[器材] 家用烘豆機升級 M3 VS 大武山

[pttgod5566 (林北小P)]

我目前用的是M3玩家版（可調速
最近陪老婆逛我家附近的菜市場
我才發現原來大武山老闆的店現在就在我家附近

找機會進去把玩了一下500的機子
覺得超級簡易的操作方式讓我有點心動
不過老闆也自稱是傻瓜烘豆機
讓我有點小擔心
畢竟M3幾乎是全手動的烘焙
在克服保溫的問題之後我還找不到什麼缺點
真的要說應該就是300的容量稍微不夠用了

回家後我這心裡就掙扎了許久
一台是可控因素完整
一台是簡易好烘焙，且成品表現不錯

請各位有經驗的版友給我過分析與建議吧
感恩

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推 INTHEWIND: 你可以問問看老闆，滿載的話烘倒熟要多久，就知道他是
→ INTHEWIND: 否真的500。火力有沒有跟上？還是單純鍋爐容量而已
應該只是鍋爐容量
因為老闆說建議一鍋350-400克比較剛好
※ 編輯: pttgod5566 (36.227.239.25), 04/10/2019 12:44:54
→ pttgod5566: 而且不管哪台 滿載的效率與上色均勻度明顯有差
推 INTHEWIND: 所以囉，m3升級到三四百克的機器，有感嗎？
推 jaster21: 如果老闆願意 直接拿500g去現場試烘 烘喝完心中會有答案
推 speedkyo: 我以為M3會升級上去都是瓦斯型才有誘惑機會
→ qoopichu: 電熱臭惹嗎？