[其它] 推薦咖啡豆

[im0309im (joshua)]

由於最近課堂報告需要做個關於風味評比的小實驗，
來問版上的大家有沒有推薦的咖啡豆或是穩定的牌子，
實驗內容會有不同溫度、篩粉、不同粗細度和浸泡時間，
考慮以大部分能接受的烘培度（淺中或中），
使用器材會是法式濾壓
手沖部分還在考慮畢竟新手手法不穩定以及實驗要試喝怕量多手抖，

推薦地區希望以雲林為主，網購也可以，有其他建議也歡迎分享，可能之後需要徵求雲林
區專業試喝員，如果願意無償試喝寫問卷，也歡迎來信，先謝謝版上各位。



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※ 編輯: im0309im (114.41.95.188), 04/13/2019 16:41:27
推 dululu: 淺中的可買一瞬  斗南尚豆烘的也不錯 mango我覺得普通
→ dululu: 原域咖啡有得獎 喝過覺得普通(不過是得獎前)
→ dululu: 鴻豆個人不推XD
→ dululu: 有經濟考量就斗南尚豆 豆子便宜 老闆也用法壓
→ dululu: 一瞬比較高級一點 不過法壓喝淺焙我個人不太行 覺得浪費
→ dululu: 有什麼問題可以寄信給我~
推 kha51c: 網購推kakalove
→ im0309im: d大考慮淺中是怕法壓用深焙會過苦，會過去跟老闆聊聊，
→ im0309im: 感謝，會優先去斗南
→ goldmoon: 么鬼市的窩斗六如何?
推 Icta: 法壓推薦James Hoffmann手法 https://youtu.be/st571DYYTR8
推 isscat: 菁咖啡可以網購，然後怕喝多建議參照杯測比賽一樣吐掉
→ im0309im: 窩斗六沒去過耶
推 VickyLiao: 虎尾春天曉舖喝看看～