[器材] 請教賽風用的玻璃濾棒

[MUStory (CoffeeMUStory)]

小的幫朋友諮詢，小的只有玩手沖和半自動咖啡機，賽風壺不熟QQ

朋友買了Hario的TCA3賽風壺
但是煮久了覺得換濾布麻煩，有時候沒清洗好還有怪味道，所以想要一勞永逸的方法，找
到了有玻璃濾棒這個玩意，但是查資料這個是古董神器，有找到Cory這個牌子，但好像停
產，入手單價也不便宜，但最近搜尋正晃行好像也有販售玻璃濾棒，請問這2種牌子煮起
來有差別嗎？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.13.193.111
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1555233448.A.1F2.html
推 A1101166: 目前就正晃行的玻璃濾棒還有客氣的陶瓷濾棒以及LUCA的不
→ A1101166: 銹鋼濾片是不用保養，風味不知道，價錢三個都約莫六百上
→ A1101166: 下
04/14 17:22
→ A1101166: 另外濾布保養要放水冰冰箱，我虹吸買來就用不銹鋼濾片，
→ A1101166: 濾布完全沒拆封
好喔，資訊已經pass給我朋友，感謝大家
※ 編輯: MUStory (39.13.193.111), 04/14/2019 17:32:33
推 a9724145300: 自己用Cory是覺得：油脂感不錯，厚度也比濾布來的高
→ a9724145300: ，但是用了這種的，沒辦法攪拌，不然就是不要撞到，
→ a9724145300: 真的一撞到就可能連粗一點的粉也有
→ a9724145300: 本身煮的時候已經會有細粉在下座，不過不會說很嚴重
→ a9724145300: ，頂多放沉澱一下再倒出來，最後那一點就不要了
→ a9724145300: 對於攪拌其實不用太執著，濾棒本身氣泡大，也足以翻
→ a9724145300: 攪咖啡粉
推 JamesBondDai: 有一個不鏽鋼陶瓷濾器也好用
→ xszaxm: 不是有出濾紙的？
推 xxxrecoil: 用晃壺的方式攪拌就好了
推 ssore: 我用濾紙,也是攪拌的時候要小心撞到夾紙的不銹鋼,沒想過晃
→ ssore: 壺耶!整個同方向晃2~3次嗎?
推 zoutzuur: 十分難用 不如用金屬濾網
推 AK314: 用Hario的賽風的話不推薦用玻璃濾棒（流超慢）
推 AK314: 手上有另一座Tiamo的賽風壺配玻璃濾棒流速就很正常
推 majolicass: 酸度會增加的很明顯喔
推 AK314: 同樣都是用TCA-5,外觀都一樣，手法也一樣，我也不懂為何有
→ AK314: 此差異……
推 yengeng: 可能就是買到壺王罷了！我用玻璃濾棒 + hario tca-5 沒
→ yengeng: 有問題
推 bbdog: Cory、Akira跟客氣客器的陶瓷濾棒我都有，這三隻的風味我
→ bbdog: 不覺得有差別。不過我偏好濾布、這三隻都成了展示品。
推 skysensor: 虹吸我大概所有濾器都用過了，最後回頭用濾紙
推 BearSheep: 正晃行的是copy cory的。客器的是自創的。用這種濾器，
→ BearSheep: 手法需要調整，最重要是是粉要磨粗，一般手沖的粗細，
→ BearSheep: 容易下不來。
→ Silywuns: hario tca-3 -5 都沒問題.或是你有攪拌,沒停水流
→ Silywuns: 手磨1z pro 刻度3.5  小飛馬刻度3左右.
推 iMANIA: 用過濾棒就回不去了 主要是需多練習找出適當的沖煮方式
→ iMANIA: 不然容易失敗(水下不來等等) 導致退坑
→ iMANIA: 有時是棒子設計問題而沖煮失敗 那就別買那支 可自行google
→ iMANIA: 另外我是用磨極細 水一樣下得來 下壺沒細粉
→ tomomo520: 濾布優於金屬濾網優於濾紙