Re: [廣宣] Buon Caffe 步昂咖啡 推薦分享試喝包

[candy781210 (Candy)]

真不好意思，比較晚回覆

先感謝原 po Pyrrhura 的心得文讓我們知道的試喝的風味回饋
ps: 看了你的心得，你說的「從聞到喝都甜甜的豆子」、「水果的氣味有點像甜桃或李子
」，猜測您拿到的是我們賣最好之一的桃子甜心 http://bit.ly/2XfJGNG )

另外，也要感謝咖啡版大家留言的建議，讓我們有更多進步的空間，我們很在乎各位的意
見和我們的品質，所以關於焙度偏深的問題，我們團隊特別開了個會，簡單回覆給各位

1.
如有留言的朋友所說，我們也有收到一些朋友反應部分豆子有點偏深，這部分我們特別和
烘豆師開會討論，會針對較多人反應的品項做調整，希望可以更符合多數人的期待

2.
在焙度上的設定，我們主要是希望為了符合多數人的需求，因此焙度上可能沒法滿足所有
人的需求，還希望大家可以理解 > <

3.
而為了符合更多的人期待，我們之後會推出更淺焙的新品項，到時會再來咖啡版請大家幫
忙試喝，到時再請大家再多給我們一些意見

再次謝謝大家的留言和建議，我們下次試喝見 XD

※ 引述《Pyrrhura (conure)》之銘言：
: 一般人的不專業咖啡試喝評價
: 日期:04/04
: 磨豆機: Tiamo 700s 刻度3.5
: 濾杯:Tiamo V02
: 濾紙:三洋無漂白濾紙
: 水溫:不知，熱水瓶再加熱後的水，挺燙的
: 手沖:悶蒸20s，分三次，共400 ml
: 打開包裝，即可聞到很香甜的味道，磨粉後味道更明顯，沖時可以聞到陣陣的甜味，咖啡液
: 也有明顯香氣，從磨豆到品嚐都可以聞到明顯的香甜滋味，另人愉悅，不過本人嗅覺頓頓的
: 說不清楚是什麼香味，是水果的氣味有點像甜桃或李子，不太確定，但聞起來會有讓人想咬
: 一口桃子的感覺，是甜甜脆脆的甜桃，不是水蜜桃。喝起來不酸，有一絲澀味但不明顯，整
: 體溫潤且甜味明顯清晰。
: 是一支從聞到喝都甜甜的豆子，不是糖果那種甜膩，而是很自然愉悅的感覺，也不是水蜜桃
: 或是蜜蘋果那種很甜很濕潤的感覺，而是一種不是很甜可能有點酸但確讓人覺得很可口想咬
: 一口的比較原生種的水果那種的感覺，覺得自己形容的很亂，哈哈，反正是一支甜甜的豆子
: 。

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1555465962.A.EE5.html
推 jess851007: 推     我媽蠻愛的    期待你們的淺焙
→ newererw: 建議公布修改的豆種，修改前後色澤拍照，
→ newererw: 不然真的不知道怎麼購買了
推 CJhang: 豆色.粉色的紀錄?
推 pprisa: 推用心
推 andy100a: 推，期待
推 anotherka: 推用心 其實喜歡的還是會喜歡
→ anotherka: 可能只是焙度的判斷跟一般略有差異比如你們的淺部分人
→ anotherka: 喝起來比較近中焙
推 wei12f8158: 特地來推一下，我覺得這家的耶加雪菲是平價之王
→ FantisyP: 上次買了4包,還在努力消化中XD
推 charles1102: CP值很高
推 date: 期待淺培
推 howard912: 耶加雪菲真的CP值超高
推 lovelakersya: 推 上次訂了日曬耶加跟紅櫻桃都很好喝 喝完馬上又訂
推 jess851007: 其實我很想訂紅櫻桃   但是又怕烘太深   想要的味道沒
→ jess851007: 有出來
推 Leconte: 紅櫻桃我正在喝，我覺得酸味被烘的太弱去了...