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家中最近有了全自動研磨咖啡機 爸爸想說要開始來每天一咖啡 但他怕酸怕苦 嘗試了朋友贈送了幾種都不太喜歡 不是太酸 就是太苦了 他喜歡做成拿鐵類 加入比較多奶的 可是有的咖啡加入鮮奶後 就會變成酸苦味蓋過奶味 他說印象中以前去法國玩的時候 曾經在咖啡館喝過一種咖啡很順口 無論加入鮮奶與否 都很順口 但是他完全不知道也不記得那是什麼了orz 所以我奉老爸之命 來此詢問 懇請大家推薦推薦@@" 感激不盡 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.136.186.188 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1556295764.A.424.html
mary0520: Kakalove 雙魚特調 04/27 00:25
BUMAS: 適合怕酸苦咖啡的就是烘培得宜的好咖啡啊 04/27 00:58
john52795: 我覺得你的咖啡機可能有問題 04/27 02:26
john52795: 加牛奶還會酸苦太奇怪了 04/27 02:26
a9564208: 幾個義式廠豆都能試試啊 04/27 02:31
tomomo520: 去找配方豆吧 04/27 02:54
andy3020: 現在在喝Kakalove的蛙丘(CR 94),配牛奶1:1太好喝了@@ 04/27 08:26
dirk2011mav: 牛奶要用蒸氣管發泡後再加到義式才是拿鐵,發泡後牛 04/27 08:38
dirk2011mav: 奶到五六十度更香甜,說不定就能壓到不喜歡的味道 04/27 08:38
Sailinlaomu: 牛奶是直接加還是有用蒸氣沖過? 04/27 08:51
bbdog: 自動研磨美式咖啡機還是自動研磨義式咖啡機? 那一台? 04/27 09:10
dtdon1699: 用兩倍的奶呢 04/27 09:13
cheweliao: 之前在全聯買illy紅罐完全不酸不苦 04/27 10:44
ArchieLeeeee: 建議找淺中焙左右,太酸加高沖煮水溫,太苦降溫 04/27 10:48
g98675: 加鮮奶很順口跟牛奶也有關係吧。用全脂的嗎? 04/27 11:14
sssssunny: kakalove蛙丘真的超好喝 單喝加奶都好 04/27 13:23
evermpeg2: 推薦一樓的,好喝又不貴 04/27 14:47
seanflower: 請問娃丘手沖適合嗎? 04/27 15:54
allpafighter: 蛙丘是支單品當然可以手沖 薩爾瓦多的莊園 04/27 16:19
maxst: 我還以為挖丘是濃縮豆 難怪濃縮出品不滿意XD 04/27 20:22
waterseen: 今天喝到一支日曬薇拉 不酸不苦很讚 04/28 02:01
CJhang: 今天喝的不酸不苦 剛po心得文... 04/28 02:59
MurMur: 有些全自動咖啡機會把酸苦放大,因為磨豆刀盤不好的關係 04/28 22:29
Dorra: kakalove雙魚特調目前老爸品嘗有比較酸苦適中@@ 喝完再嘗試 05/06 02:12
Dorra: 下一款@@ 謝謝大家推薦~~口袋名單好多XD 05/06 02:13
htssvtyl: 怕酸苦推薦划算的曼巴,自己覺得跟牛奶滿配的 05/10 11:43