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我是使用1Zpresso手搖磨豆機QY套餐(1z Q + y3)做出咖啡(ㄋㄚˊ)牛奶(ㄊ一ㄝˇ)的, 不過我沒有用熱牛奶,只有冷牛奶,想熱牛奶請自行加熱, 不含喝的時間大概能在10分鐘以內, 以下是我大概的沖煮流程: [00:00] 思考:坐下思考在人生當中,為什麼要喝咖啡 [00:00 - 01:00] 1min 挑豆:挑選想喝的咖啡豆種 秤重:秤想要的重量 刻度:調整想要研磨的刻度,因為會跟手磨共用磨豆機,要檢查刻度 手磨:就是轉就對了 [01:00 - 02:30] 1m30s 裝填:裝填y3膠囊,這個對龜毛的人很花時間 清潔:清理磨豆機殘粉,看到很多殘粉會很阿砸(ak-chak) [02:30 - 03:30] 1m 溫器:溫y3,調整水溫 裝水:調整萃取水量 [03:30 - 05:00] 1m30s不等 預浸:隨意,看你要5s 15s 25s,自己爽就好 萃取:隨意,看你要25ml 60ml或是加到爆擠兩、三次做成y3美式都好,自己爽就好 [05:00 - 20:00] 15m約計 享受:有奶加奶,想直接喝就喝,想加水加糖都可以 思考:X!為什麼我又再喝咖啡了! 工作:X!可以不要再工作了嘛! [??:?? - 25:00] 5m約計 拆解:主要是y3要拆的東西太多了,包含杯子 吹球,我能拆成9個零件晾乾... 清洗:吹球出咖啡渣最快,不要用湯匙挖,壓壓的那隻記得把水壓出來 晾曬:找個好地方,大概一張A4大小的地方晾乾你的y3 然後問為什麼不沖完直接洗?因為剛沖完TMD燙啊!是沒被通熱水或太陽下的鐵管燙過嗎? 喝咖啡的人生大概就是這個樣子。 ※ 引述《vi000246 (Vi)》之銘言: : 我是剛入門的新手 : 想要自己泡拿鐵 : 需求是要方便快速 : 爬文後有幾個選擇 : 摩卡壺、y3、愛樂壓 : 想問要能做出星巴克等級 : 且從磨豆到清潔完成的時間能在十分鐘內 : 這幾個器材哪個合適呢 : 或是有其他選擇也可以 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.118.5.116 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1557209354.A.2E2.html ※ 編輯: CJhang (140.118.5.116), 05/07/2019 14:10:16
vi000246: 謝謝大大的解說 有點生火想直接買y305/07 16:57
john52795: 你都坐著泡咖啡嗎?讚喔05/07 17:35
乾哈哈哈 我只是沒寫走去倒水.移動跟去清潔啦 說不定有人會嫌棄浪費這些時間不客觀
ArchieLeeeee: 思考人生那一步,可以藉由增加擾動來加強嗎?05/07 18:56
這樣人生的body會變厚 雜味也會變多 我覺得人生還是要過的快樂一點還是比較好 這是我最近的體悟
littleconan: 這篇超實用05/07 19:42
rbgspydm: 抓矽膠部分還好, 不會燙傷05/07 20:31
只有硬塑膠殼的地方才不會燙@@ ※ 編輯: CJhang (223.137.229.218), 05/07/2019 20:54:16
antu1019: 吹球是什麼?不是口吹屁股,咖啡渣就會掉初來了嗎? 05/08 23:00
qoopichu: 用嘴巴吹?你知道這樣會有口水嗎... 05/10 22:47
magic999: 吹完就要洗了,口水怎麼了@@? 05/11 13:24