作者woomar (hi)
看板Coffee
標題[義式] 想請問大鍋爐的蒸氣是否必要
時間Sat Jun 22 12:12:18 2019
小弟最近準備購入新機,
跑去試了兩台性質不太一樣的機子
一台是家用導向的雙鍋,蒸氣1.5L,
另一台是半營業導向的雙鍋,蒸氣3.5L,
試用的感覺是,1.5L的蒸氣已經比我前一台強不少,
屬於可控的增強感,
而3.5L則目前有點太強,入手初期可能只能半開才控得住,全開打200-300奶只要10秒不到
,
煩惱的點在於,擔心1.5L的蒸氣是否未來不夠用?
如果想打出融合度更好的奶泡,
是否一定要半營業等級的機器才夠力?
因為這次換機至少會撐個6-7年,
希望有經驗的前輩給些意見
感謝了
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推 ne2000: 家用鍋爐太大反而升溫慢,吃電也多,1.5L應該夠用了。 06/23 21:33
→ ne2000: 打奶泡蒸氣也不是開越大越好,經驗比較重要的。 06/23 21:34
推 madwu: 加熱器和鍋爐大小決定蒸汽連續輸出量 06/27 07:52