[其它] 請教台北的深焙咖啡豆店家

[fellims (耶蘿)]

大家好
之前住在日本，深焙咖啡豆很容易買到
習慣喝一款toscanini blend 和 italiano
皆直接手沖，不酸有香氣、略苦後回甘

回台灣後隨機買深焙的咖啡豆
覺得只有苦味orz

對咖啡豆的研究不是很多
想請教大家
推薦台北的店家或是網路通路
目前爬文到歐舍&蝦皮上有一家在桃園
謝謝！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.179.168 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1567832018.A.050.html
推 grandma0279: 萬華 立良二號
推 lym313: 鳳展
推 cjkimliu: 土城 蕪
推 majorland: Mellow coffee
推 tsaiyayo: 推立良二號，東區的一店COFFEE:STAND UP也有出杯和熟豆
→ shome: 星期一的幻猻家珈琲（B咖Cafe客座）
推 Meyellis: 配方豆，要手沖的話推永和季節香和新莊龍火，義式出了上
→ Meyellis: 述兩家，更推泰式芳咖啡。
→ Meyellis: 選字...泰山芳咖啡
推 louis31684: 推mellow，深焙肯亞讚
感謝大家的推薦！！！
推 scorpioliu: 台北日本人經營有販售深烘焙豆的店家：台電大樓站附
→ scorpioliu: 近的山田珈琲、松山站附近的珈琲や
列入清單，謝謝！
推 umatuna: 黑露的深焙跟極深都不錯
推 ericguu: 推 土城 蕪咖啡的深焙豆，建議有機會當場場試試老闆的
→ ericguu:  手沖 深焙特濃 !!
推 mpst897: 公館 山田咖啡 超級深
推 scorpioliu: 也不是說超級深啦、我曾問過山田老師及田倉店長類似
→ scorpioliu: 問題，他們覺得：台灣人的深焙大約只到日本人的中深焙
推 oas1008: Honus coffee的義式配方豆！
在台灣喝一些連鎖小店，真的覺得不夠深XD
希望可以找到適合的豆子～
※ 編輯: fellims (58.114.179.168 臺灣), 09/08/2019 16:30:59
推 dymagic: 深焙要不苦不難啊
→ dymagic: 義式濃縮比深焙好喝多囉
推 fyewoo: 推 喵思咖啡
推 jorgesoler: 山田咖啡店的巴西樹上完熟不錯，真的是厚實苦甜無果酸
→ jorgesoler: ，堅果巧克力味道。
→ jorgesoler: 蜂大感覺這幾年越來越淺，但是炭燒蘇門打蠟煙味越來重
→ jorgesoler: ，沒那麼好了。
→ jorgesoler: 立良二號的深焙現場喝覺得超級平淡。科科。