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想請教各位有關磨豆機升級 目前使用的是Hario的MSS-1TB,當初選擇這個的主要原因是重量輕盈方便出差攜帶 使用時間大約1年半 不過需要大量磨豆的時候(例如請客人喝,一次要磨個4~5杯的時候) MSS-1TB就顯得有點吃力 磨特定的豆子,例如blue bottle coffee的bella donovan,就是豆子顏色比較淺的那種 磨這種豆的時候手感很不順,不知道跟陶瓷刀有沒有關係 請問有沒有之前也是使用MSS-1TB的前輩分享一下後來升級的機種呢? 目前其實除了手搖磨豆機外,也有考慮隨身電動磨豆機 但是手搖是任何時候都可以使用,電動要是沒電就糗了囧 所以還在評估中 謝謝各位 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.124.224.19 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1568079352.A.FA1.html
b199059x: 板上大家推的不就匿名、1z、海勒、玲瓏、Lido、comandan 09/10 09:42
b199059x: t,自己去翻文章看看 09/10 09:43
我再爬文看看不好意思 其實主要是想問問同樣是MSS-1TB的使用者升級後的感覺 這樣升級下去也比較準確
ArchieLeeeee: 用過1z的Q跟JS 推一個 09/10 09:54
mirian0217: 需要考量磨豆的頻率/沖泡方法和後續清潔吧 09/10 10:57
磨豆是1天2~3次,手沖為主,磨粉是中間偏細 不過目前MSS-1TB有時會有比較粗的咖啡粒,不知道是不是老化了 對了,用了1年半只拆開來清過2次,接粉罐比較常清 因為有得咖啡不知道是太新鮮還是怎樣,常常會黏在罐底 or 瓶壁上 ※ 編輯: ohwahahaha (59.124.224.19 臺灣), 09/10/2019 11:04:58
mirian0217: 我原本也是用1b 每天1杯/手沖 怕清潔麻煩 購入匿名2 09/10 11:02
jeeyi345: 單軸陶瓷刀的porlex 升1z Q 省力多了 可以一直磨 09/10 13:32
cloud1017: 1z系列應該就很有感了 豆量大時也可以搭配電動起子 09/10 13:37
講到這個我正好想到一個問題 MSS-1TB的把手軸心是內五角,我自己有Bose Go電動螺絲起子,卡口當然是普遍的內六角 請問1Z的把手軸心是內五角還是內六角 如果是內五角請問知道去哪裏買內六角轉內五角的接頭嗎,或是給我尺寸我自己找 謝謝 ※ 編輯: ohwahahaha (59.124.224.19 臺灣), 09/10/2019 14:12:51
astrodin: MSS-1TB每次磨都要清 由其是淺焙 不然刀盤很容易歪 09/10 14:13
astrodin: 每次磨完看一下刀盤就知道了 09/10 14:14
cloud1017: 1z的中軸是六角形 搭配電動起子是官方標註的 09/10 16:14
cloud1017: 改款後的MSS-1DTB已經把中軸改成六角形 09/10 16:15
fx11235: 1z正解阿,包準有升級感!想要輕一點,一次磨15g就Q,不 09/10 16:34
fx11235: 介意重,有磨25-30g的需求,很推Js 09/10 16:34
fx11235: 陶瓷刀磨淺焙會很懷疑人生欸 09/10 16:36
wctoymr: 1z js 09/10 17:20
kazdux: MMCS-2B升級1Z JS非常有感,一樣20g豆子(中,深培),磨的 09/10 21:30
kazdux: 時間少一半,而且很省力,聲音小比較低調,JS中柱較穩,有 09/10 21:30
kazdux: 培林比較順,淺培也算輕鬆,但沒用過MMCS-2B磨過淺培...磨 09/10 21:30
kazdux: 中培會手酸了.... 09/10 21:30
vein828: 你從MSS-1TB升不管選1F哪個都是另外一個世界 09/11 02:30
gogygo: 可以考慮買一台醇鮮帶著好了...匿名2,JS,48C我都有,不 09/11 11:35
gogygo: 過磨個四杯還是會懶... 09/11 11:35