[器材] kd210s搭配的磨豆機？

[qassope (卡瑟)]

各位大家好
有做過功課但是還是很難選
希望各位給我一點建議


在咖啡界我是新新新手
目前使用Tiamo KD-210S 就是惠家那一台
買了之後發現它的磨豆條件有點嚴苛
現在就像是好機器擺在那邊可是我不知道怎麼用
萃出來的espresso比我之前的ees200還淡
發現一直找不到合適的粗細
決定入坑磨豆機
（還沒入坑前都是依賴手磨or星巴克代磨）
所以上來向大家請益


目前想入手的磨豆機主要磨拿鐵豆
手沖的部分我有手磨機
因為家裡空間不大所以以下是我的選手

1. Eureka Mignon Specialita
平刀，聽說喝起來會比較酸（？）
觸控面板怕容易壞，沒有接粉盤
外型美，相對比較喜歡這款外型

2.sette 270wi
錐刀，中深焙的豆子適合，但塑料感重

3.WPM ZD-17
 一樣是惠家，因為在網路上看到使用kd210s大多是配合這一台
不曉得是不是因為同品牌關係應該也會比較好（？）



小結一下我的需求條件
1.預算20k以下
2.家用，機體小
3.主要磨中深焙豆萃espresso



不知道大家會推薦哪一台？


如果有高手可以提點一下kd 210s 這台的使用技巧也是非常感謝！！！


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推 danielchyr: 好奇原本是用哪一台手磨
Hario MSCS-2TB唷
※ 編輯: qassope (1.200.217.168 臺灣), 01/07/2020 15:17:23
推 b199059x: 你那個稱為磨豆機的東西我買回家第一天就變成胡椒研磨
→ b199059x: 機了
→ b199059x: 270可以不用wi省一點錢
 原來如此，謝謝！
推 waneshih: 若只給這台機器用的話我推Mignon
 謝謝！
※ 編輯: qassope (110.50.149.160 臺灣), 01/07/2020 20:52:42
推 Hunsie: 我的配置跟你幾乎一樣，kd210s，磨豆機是舊款mignon和sett
→ Hunsie: 270，個人覺得270相當好用，研磨顆粒夠細，而且殘粉少，
→ Hunsie: 我都是秤完豆子再直接倒到空豆槽來磨，重量差不到1g。
→ Hunsie: mignon研磨度也夠細，但是殘粉多，磨完要搖機身，而且會
→ Hunsie: 有方形結塊。多一道攪拌的手續就比較麻煩。
→ Hunsie: 聽說新款的問題有改善，但我沒試過不清楚。