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※ 引述《simplehank (simple)》之銘言: : 最近想開始練習拉花 : 可是用ikea的電動奶泡器都會 : 把奶泡打成ㄧ朵浮雲 : 加進濃縮整個慘不忍睹 : 最後都拉成ㄧ片海吧= = : 請問有什麼cp值高的奶泡機可以推薦呢 : 感恩感恩 跟原po一樣,最近也是用ikea奶泡棒在練。 搭配義式機種flair ,前天稍微有一點樣子出現 https://i.imgur.com/Qvjvj9f.jpg
雖然還是歪一邊,也在猶豫要不要換奶泡機器! 幾個小方向提供參考: 1.電池換成充電電池,奶泡棒的力量大很多,有助於融合、攪拌! 2.打發奶泡沒問題,但是後面的上下融合是關鍵。可以垂直奶泡棒放置中,讓漩渦出現, 但是別再次把空氣打入。找出可以上下混合的位置。 3.打完表面一定會有粗奶泡,屢試不爽,可以撈除,避免整坨浮雲一口氣出現!! 4.奶泡杯不要太小,很容易就噴出來了... 大概4這樣,有錯請糾正,謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.16.67 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1579937918.A.87E.html
simplehank: 感謝感謝晚點來試試看 01/26 21:45
romeomary: 哇靠!你的裝備跟我一模一樣 01/27 21:59
vi000246: 裝備一模一樣+1 01/30 19:42
CJhang: 嚇死 還以為我哪時發文 原來真的是別人家廚房… 01/31 02:30
vm6jo3rmp4: 原po的奶泡杯大概多大?大概打三秒就要噴出來了 02/07 09:04