[器材] Nuova simonelli Oscar 2 開箱及心得

[danielchyr ()]

大家好，有鑑於板上沒什麼專門討論這台機器的文，加上覺得這是台好機子，故想拋磚引
玉發篇開箱兼心得文，跟各位分享我從購買到使用Oscar 2的心得。

小弟我的一台半自動機是ees200e，十分對得起價錢的機器，但可以明顯的感受到沖煮時
的不穩定，味道時好時壞，且蒸氣管很短可調整角度也很小，要打出一杯綿密的好奶泡不
是輕鬆的事。

後來看到板上許多前輩都推薦這台Oscar 2，就興起了購買的念頭，對比了三家能購買到
這台機器的網站: elektro's/espresso coffee shop/lagondola。

elektro's是其中最便宜的，可以寫信要求折價券，客服會有很快，對答中也明顯感受得
到對於機器的瞭解，且可以加裝OPV和專業級的pressure switch sirai，據客服所言，前
者的用處是調整沖煮壓力，後者是讓機器在長時間運轉下更穩定（或更耐用？這部分留個
專業的大大來解答）。

espresso coffee shop則是有售110v版本，價格稍貴，可以申請單一商品的折價券，運送
方式好像只有UPS可以選擇。

lagondola則是沒有我想買的ims分水網和濾杯，就先跳過了。

最後我選擇在espresso coffee shop購買，三四天就到了，不過由於是用UPS運送，似乎
很難躲過關稅，被收了近十趴的稅。

接下來是開箱的部分:

箱子:
https://i.imgur.com/bljf0yr.jpg
IMS濾杯:
https://i.imgur.com/iKmsBxo.jpg
我買的型號是B70 H26.5mm
IMS分水網:
https://i.imgur.com/7JgMaZO.jpg
貼滿貼紙的機器:
https://i.imgur.com/pAZnxAH.jpg

再來是我這幾天使用的心得，濃縮上有明顯的提升，風味更加平衡、活潑，比起ees200e
，豆子的特色被放大了許多。

做拿鐵的部分，風味更加圓潤、不苦澀，比起ees200e苦澀厚重的味道顯得怡人不少。

操作方面，這台的蒸氣實在是太完美了，四孔的蒸氣強度很夠，奶泡很輕易就可以融合，
另外蒸氣管的角度很大，十分順手。

預熱的部分，目前觀察下來大概需要十分鐘左右，但elektro's上的使用手冊建議要打開
三十分鐘後再使用，咖啡的品質會更好，不知道是為什麼，這部分也請專業的大大補充。


總而言之，這是一部超值的機器，由於板上爬不太到這台機器的文章，所以來跟大家分享
我的經驗，如果有什麼問題也可以一起討論，謝謝各位的觀看。

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.51.34 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1581345386.A.EE5.html
推 MrG: 推！ 總算有心得了 請問這樣買下來要多少錢
全部加起來和稅約三萬整
推 INTHEWIND: OPV是為了要限制最高壓力，不要衝到十幾bar來萃取
→ INTHEWIND: 壓力開關是為了調整母鍋壓力，攸關蒸氣強度以及子鍋沖
→ INTHEWIND: 的溫度
→ INTHEWIND: 熱機30分的道理是要讓所有元件充分預熱(例如沖煮頭)
→ INTHEWIND: 10分鐘只是鍋爐壓力建立而已
感謝Wind大詳細補充！
→ INTHEWIND: 3萬真的推這台，加裝之後是最接近營業機的選擇
→ INTHEWIND: 這台基本上是貴森森的musica平價版
推 zooxalju: 220V的問題要怎麼解決比較好呢
其實冷氣插座再插延長線就好了
→ zooxalju: OPV改裝套件好像就elektro有在賣
→ zooxalju: 可是elektro不賣110V的
推 INTHEWIND: 最簡單就是冷氣插座拉線，不然就是找水電來拉專線
推 sssssunny: 推～感謝分享 最近也在觀望義式機
※ 編輯: danielchyr (27.247.30.72 臺灣), 02/10/2020 23:36:42
※ 編輯: danielchyr (27.247.30.72 臺灣), 02/11/2020 00:22:15
※ 編輯: danielchyr (27.247.30.72 臺灣), 02/11/2020 00:23:17
※ 編輯: danielchyr (27.247.30.72 臺灣), 02/11/2020 00:24:18
※ 編輯: danielchyr (27.247.30.72 臺灣), 02/11/2020 00:25:26
推 love413: 唯一缺點是比較醜
※ 編輯: danielchyr (27.247.30.72 臺灣), 02/11/2020 01:40:23
推 k789212000: 可以請問用ims分水網和粉杯跟原廠的差異嗎
ims分水網可以讓沖煮時的水流更加均勻，濾杯的話據說能讓風味更加細緻、圓潤，不過
我是一拿到就換上ims的配件，所以無從比較。不過這兩個配件在義大利買都只要15歐元
而已，個人覺得是非常值得的升級。
推 HCming: 落日>///<
是同好耶！貼紙是我買他們的衣服送的，他們的音樂跟咖啡也很相配呢
※ 編輯: danielchyr (27.247.30.72 臺灣), 02/11/2020 10:32:37
推 perrylieu: 請問這台和expo are E61（淘寶）比如何
→ perrylieu: Expobar
規格上差很大，E61沖煮頭、迴旋幫浦、PID雙鍋爐。如果是要挑熱交換E61的機器的話，
去上述幾個網站購買Rocket appartamento也是不錯的選擇。
※ 編輯: danielchyr (27.247.30.72 臺灣), 02/11/2020 12:19:28
※ 編輯: danielchyr (27.247.30.72 臺灣), 02/11/2020 12:19:44
推 A1101166: 請問磨豆機是用哪台呢
我用的是1z K-plus，刻度是3.4。
※ 編輯: danielchyr (27.247.30.72 臺灣), 02/11/2020 13:35:16
→ tommyfly: 為何我看到的IVA ITA是22% ???不是10%的稅率?
你說的這個是義大利國內的增值稅，他們會自動幫你扣除，10%是國內的5%進口稅+5%營業
稅
推 k789212000: 我用原廠的分水網和濾杯 一直感覺出水不是很平均 也
→ k789212000: 在考慮要升級
15歐元買ims分水網/濾杯真的很值得
※ 編輯: danielchyr (27.247.30.72 臺灣), 02/11/2020 16:25:00
※ 編輯: danielchyr (27.247.30.72 臺灣), 02/11/2020 16:26:32
推 Meyellis: 沒有改裝，心動中...IMS濾杯也想用看看來比較一番。這台
→ Meyellis: 用了一年多，有時候就是莫名萃取開始滴下咖啡液的時間
→ Meyellis: 很久，不知到為什麼？樓主是否有遇過呢？
→ Meyellis: ^ 道......
是指按按鈕之後要等很久才會滴下咖啡嗎？
推 YTVW: 590歐元實際到手會到多少？
運費大概150歐元，可以自己算看看
※ 編輯: danielchyr (39.8.30.4 臺灣), 02/12/2020 15:19:49
推 Meyellis: 對啊，連續操作下，有時候8秒，有時候13秒懂，有時候要
→ Meyellis: 到18秒.....
目前都是一次一杯而已，還沒遇到這種狀況，可以參考這篇文章:
https://reurl.cc/al2eMY
※ 編輯: danielchyr (180.176.79.254 臺灣), 02/13/2020 04:46:30
※ 編輯: danielchyr (39.8.30.4 臺灣), 02/13/2020 04:47:31
※ 編輯: danielchyr (39.8.30.4 臺灣), 02/13/2020 04:47:50
※ 編輯: danielchyr (39.8.30.4 臺灣), 02/13/2020 04:48:16
※ 編輯: danielchyr (39.8.30.4 臺灣), 02/13/2020 04:48:42
※ 編輯: danielchyr (39.8.30.4 臺灣), 02/13/2020 04:49:32
推 Meyellis: 這一篇提到Oscar2的現象基本上我都有，包含IMS分水網，
→ Meyellis: 也跟某位分享的一樣，求老鼠尾巴，水分比。味道上其實是
→ Meyellis: 喝的出差異，但是都在可接受的範圍內，有時候會沖出超
→ Meyellis: 甜超滑順的一杯濃縮。
→ Meyellis: ^ 水粉比
推 linkhsieh: 這台很多人推 但是開箱文沒幾個 這樣出問題該找誰啊？
...找你購買的廠商阿
※ 編輯: danielchyr (110.30.103.53 臺灣), 02/14/2020 16:28:43
推 henry3838: 想買opv不知道有沒有單買的地方
elektro's好像也可以單買吧，不過運費就比商品貴了，說不定可以開個團購之類的~
※ 編輯: danielchyr (27.247.158.19 臺灣), 02/15/2020 00:11:18
推 nckureguy: 那請問台灣有在幫忙裝OPV的嗎？怕自己實作能力太糟