推 jick3323: 我也在看y3,希望有人分享03/02 21:36
推 jick3323: 是說這類義式機不是水滾就倒嗎?03/02 21:41
應該是下面前輩講的那樣
怕溫度掉太多
推 A1101166: 裝水的上水杯 會先裝一次熱水 倒掉後再裝一次熱水03/02 21:45
→ A1101166: 不要讓熱水溫度掉太快03/02 21:45
後來有用溫度計測量 發現沒有預熱真的是掉蠻多的
推 CJhang: 萃取速率也能調整 可以喝一點espressos再調成美式 比較方03/03 00:52
→ CJhang: 便喝出每一次的差異03/03 00:52
了解~ 原來還有這方法
是說無底粉碗需要填壓比較大力嗎
比起金屬粉杯 我用無底萃取變的很快
※ 編輯: zxc9513971 (115.82.21.178 臺灣), 03/04/2020 20:15:23
推 CJhang: 金屬因為有彈簧 所以會壓力大一點 照理來說味道也會比較穩03/05 02:17
→ CJhang: 定一點03/05 02:17
哦哦哦對齁 還有彈簧再控制
了解了解 感謝
※ 編輯: zxc9513971 (115.82.21.178 臺灣), 03/06/2020 08:38:17