[器材] m47 phoenix和1z K比較

[danielchyr ()]

大家好，小弟為了應付新買的半自動機，約在12月中購買1z Kplus，使用體驗上可說是十
分滿意，磁吸式粉槽和落粉裝置很方便，清楚的直調式刻度也在製作義式時的反覆調整輕
鬆了許多。

近來想在進一步提升濃縮的品質，用的是興波的季節濃縮配方，用了平常流速較為正常的
刻度會萃取不出豆子活潑多層次的味道，調粗一格少了原先醇厚的風味，讓難以忘懷當時
在店裡喝到兩者兼具的濃縮的我產生了升級磨豆機的念頭。

馬上看上的是觀望了許久的m47 phoenix，一方面被眾人說的研磨時的效率和阻尼感吸引
，另一方面m47的無段調整應該可以滿足我的需求。

故下面有些問題想請問有經驗的前輩：
phoenix的無段刻度調整容易在調整時跑掉上一次使用的刻度嗎（手滑動到調整盤之類的
情況）？
若切換不同的豆子，有辦法精準的記錄每一次使用的刻度嗎？
粉槽的設計在研磨完要拉開時會容易把粉灑出來嗎？

如果有同時使用過1z K和m47的前輩也請多多指點兩者的差異。
又或者以我的需求若有更適合的選項也請不吝分享。

感謝各位！

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推 gondou: 要調刻度還要用點力轉 沒有跑掉的問題 粉槽我覺得還好 不
→ gondou: 要直接拉開 稍微扭一下就好開了
感謝，第一則推文就解決我大部分的疑問了XD
推 lifeful: Kinu頂部的螺絲會把調整盤鎖起來 不會跑掉
推 lifeful: 粉槽跟刀盤底部靜電吸附大概近1克 直接拉開怕會噴出來 我
→ lifeful: 是會小力轉開後用刷子刷下殘粉
推 bighead37: 方便性k大勝m47手感真的挺爽der
K真的很方便，當初也覺得刻度調整應該夠精密了，但實際上要求濃縮的口味還是會需要
再精密一點點的刻度，如果只是做拿鐵的話就沒什麼差啦
推 jeff021044: 質感K勝出，出粉及微調細膩度m47勝
推 wolfganghsu: 除了德國情節以外我看不出Kinu有贏1Z K多少
有一方面也是因為換換病又發作了XD
→ jeff021044: m47歸零指標會精準的對齊0，然後鎖鈕有鎖好應該沒跑刻
→ jeff021044: 度的問題
感謝，歸零指標這個我覺得也很實用，不管是要長久的記錄刻度還是拆卸清潔
推 Zoomyoyo: M47 > > > 1zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
推 dickstar: 歸零精準，刻度精準
那請問刻度指示的部分也可以清楚精準的看出目前的刻度嗎？
※ 編輯: danielchyr (27.242.109.185 臺灣), 03/10/2020 16:21:54
推 lifeful: http://i.imgur.com/UFWHPv1.jpg
→ lifeful: 這支是simplicity版 刻度部分應該都一樣
※ 編輯: danielchyr (39.9.141.37 臺灣), 03/11/2020 08:58:49
推 gondou: 不行 你要記得之前轉了多少 一圈十個刻度 所以如果你用手
→ gondou: 沖 40 跟濃縮 20 看起來會一樣 忘記的話就轉到零重轉吧
瞭解 那想請問從歸零轉到底大概是幾圈呢？義式適合的刻度大概是哪裡到哪裡呢？
※ 編輯: danielchyr (110.28.138.189 臺灣), 03/11/2020 13:32:25
推 ericguu: 手上的Kinu M47 Classic 用nanopresso 做espresso時是用2
→ ericguu: 圈6給你參考。