作者lovflo (Darrenshouw)
看板Coffee
標題[其它] 堅果奶拿鐵
時間Sun Mar 15 07:50:44 2020
之前看到朋友在推廣植物奶
其中有個比較有名的就是oatly 的燕麥奶
買來試試看後 還真不錯
滿滑順的 也沒有什麼奇怪的味道
(豆漿我試過就會有莫名的豆酸味)
最近新嘗試中
很喜歡的版本是用杏仁茶
順口好喝
不過大部分的杏仁茶都會加米
杏仁粉也有食用澱粉
這是為了製造出濃郁的口感
但在咖啡上個人比較沒那麼愛
之後會想要自己試試看
做出不含澱粉的杏仁茶
屆時再來分享一下心得
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推 logon1111: 總覺得堅果奶做的拿鐵味道很特殊 有點反胃 03/15 09:10
推 b199059x: 沒有澱粉的喝起來會比較沙,可以用料理棒攪拌順便把粉 03/15 16:11
→ b199059x: 打碎一點 03/15 16:11
推 j224278: 杏仁拿鐵好喝 03/15 20:13