[器材] 泰摩slim手沖禮盒開箱

[aal (生態小尖兵)]

公司有hario v60系列，家裡有TCA3虹吸
會買這組主要是有盒子方便攜帶
我在假日常開車出遊，午餐帶戴野炊工具簡單解決
一直在找適合的手沖咖啡方案，於是看上這個套組
二來是升級磨豆機

首先內容物有這些東西 含運費約38XX台幣到手
https://i.imgur.com/3x9oHBl.jpg


Slim磨豆機拆解
https://i.imgur.com/sLv9EJE.jpg
機構簡單拆解容易
手把的部分是磁吸式的，裡面會因旋轉而掉漆
https://i.imgur.com/1P767fB.jpg
豆倉比較小，極限看起來是25克，正常約20克
調刻度有點緊，手指的接觸面也小，不太好轉
https://i.imgur.com/kLeAn5B.jpg


與手邊的其他設備做簡單的磨豆比較
豆量固定12g，豆子是中焙哥倫比亞(拍照調比較亮所以顏色較淺)

泰摩SLIM 退20格 耗時22秒
https://i.imgur.com/UUirm5e.jpg

小飛馬600n 刻度3.5 耗時6秒
https://i.imgur.com/wX0ydCN.jpg
小飛馬刻度5.5
https://i.imgur.com/yE4LKOH.jpg
小飛馬細粉多，大家應該都很熟悉就不多介紹


JavaPresse 耗時95秒
https://i.imgur.com/2QrKEe3.jpg
https://i.imgur.com/6zAtIeG.jpg
這支是美國amazon銷售冠軍，評價也很高(以這價位)
常態約42美金，陶瓷刀盤，
磨中深焙的時候品質OK、也不太費力、豆倉大、調整粗細輕鬆
缺點是需要轉很多圈、桶身光滑，磨久前臂會痠，磨淺焙豆的時候粗細不均

SLIM和JP比起來磨粉的需力差不多，但是時間卻快很多
在磨淺焙豆的時候SLIM的品質則是明顯贏過JP和小飛馬

手沖壺的部分，魚三壺就如他宣稱的一樣
怎麼倒水柱都是直的(我有錄影但是放影片太麻煩了，網路應該找得到影片)
缺點是把手隔熱不好，再來是水柱永遠都是直的，有時想要翻攪咖啡粉卻沖不起來

玻璃冰瞳濾杯：
沒什麼特別，以我的習慣V60陶瓷濾杯比較好用

咖啡下壺：
刻度只有300ML一格，不是很好用(用電子秤的可能沒差)

指針溫度計:
反應慢不好用，300元的DRETEC遠比他好用

磨豆機和手沖壺我覺得使用體驗都還不錯，那天其他同事看到3個有在喝咖啡的都想買
如果是栗子C的套裝就更便宜了，適合手邊沒設備又想入坑的

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.0.158 (臺灣)
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※ 編輯: aal (42.73.0.158 臺灣), 04/23/2020 16:07:23
推 littleconan: 魚三手沖壺我有600ml跟最小的那支，水流真的穩又直
→ littleconan: ，但我覺得手把沒有燙手的問題耶。
→ aal: 我用黑晶爐加熱的，直火沒有試過
推 littleconan: 噗～原po用黑晶爐加熱噢，那當然啊，爐子加熱範圍那
→ littleconan: 麼大（十人份鍋大耶，我常常在煮很清楚），不管那款
→ littleconan: 壺會煮到把手啊。
推 bighead37: 泰摩讚！
推 s85249500: 推心得！ 謝謝詳盡的解說。
→ cloud1017: 玻璃冰瞳濾杯很美
→ aal: 我加熱會放在邊緣，有的壺會燙，有的不會，還是跟材質、構造
→ aal: 有關
推 littleconan: 我都是另外用快煮壺煮水，先盛一些沸水進手沖壺溫壺
→ littleconan: 晃晃倒掉，再盛入要用的沸水進壺，此時溫度計通常在
→ littleconan: 94度左右。
推 tim96tim: 跟60比，冰曈速度有感快
推 sagreetiya: slim磨豆機愛用一年多了
推 vodkaice: 魚三手沖壺真的很穩定，另外泰摩的鶴嘴壺也很好控制水流
推 dai26: 原來你有買整套的，我是單買slim,這支用起來非常滿意
→ dai26: 我也是用一年多了，前年雙11敗的
推 dai26: 均勻度超乎想像，打開了我對手磨視野
推 jaysuzuki: 請問有slim跟他牌的比較評比嗎?