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as title 小弟剛踏入咖啡這個無底坑(?,肇因朋友有一天沖了很好喝的洛米塔夏跟耶加雪菲 所以決定自己也來學沖,目前從朋友那邊獲得Hario V60的濾杯跟一包新的濾紙 手沖壺也買好了,豆子也有了,剩下磨豆機,礙於是在公司磨豆,所以電動的可能不太方便 看了很久,也爬了很多相關心得文,感覺以下幾隻 1. Hario MSCS-2TB 2. Hario MSCS-2DTB 3. Polex Mini 平常應該只會喝中淺到中深或是深培,所以不需要電動的應該也磨得動 版上有很多相關的文章,不過很多都已經比較年代久遠了,所以想直接問一下使用心得 看這幾年是不是有什麼比較不太能接受的缺點或瑕疵部分 因為我也不是很確定會不會哪一年爬出這個坑,所以一開始不想花太多錢在上面 目前預算大概抓1500以內,想先從基本的開始然後再慢慢換好的器具 所以要麻煩大家給點小小的意見,如果有違反板規請告知,小弟會自D,謝謝各位了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.11.43 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1589823514.A.843.html
shome: 病毒二也可以考慮,價格1800超過一點點 05/19 01:44
CJhang: 我自己覺得手磨在3k內選擇很多 很多品牌在搶市 升級都會滿 05/19 02:22
CJhang: 明顯的 再上去就直接跳到 4、6、8、10k了吧 05/19 02:22
vein828: 我比較好奇現在還買得到lomi tasha喔,level up還有在運 05/19 02:39
vein828: 作嗎? 05/19 02:40
motherlay: 但原po預算1500我想應該隨便一支都差不多(才沒有 05/19 02:52
motherlay: 認真回 這個價位要挑到CP值高的不要Hario 05/19 02:52
motherlay: 或許收收看九土K3 前陣子特價1250現在回到原價1780 05/19 02:52
ayuayuayu: 其實器材直接攻頂比較好 等你哪天想脫坑也比較好賣.... 05/19 04:52
tim96tim: 應該剛入坑不確定該不該跳下去吧 05/19 06:33
s85249500: 我剛入門選了選項3的仿品,網拍200左右,後來借到1z-e 05/19 06:58
s85249500: 的…馬上下訂1z-q2。整個大升級! 05/19 06:58
wctoymr: Q2比較好 05/19 08:01
A1101166: 這三支好像都不是雙軸的吧 找支雙軸的買 1z 九土 都可 05/19 08:29
jaysuzuki: 九土很接近預算,建議不要再更差了。 05/19 08:41
A1101166: 基本入門最少要雙軸 粉粗細度較均勻 05/19 09:10
cloud1017: 這三款都是單軸+陶瓷刀盤 效率跟均勻度皆不是首選 05/19 09:11
cloud1017: 從對岸淘九土K3或泰摩栗子C 總花費不超過1500 05/19 09:15
cloud1017: 如果預算在2000左右就是1z-Q2 05/19 09:17
yiyun51: 我用1 覺得很好用 05/19 09:19
littleconan: 真真真心建議,HARIO的磨豆機會用的很崩潰,不論是 05/19 09:20
littleconan: 磨的過程還是磨出來的成品。那個造型握也不是,放桌 05/19 09:20
littleconan: 上也不是,夾在大腿中間也不是。 05/19 09:20
a5401920: porlex 05/19 10:08
meimeishishi: 小弟用hario手磨中,目前極度想換成九土 05/19 10:12
arlenyao: 買hario手磨只是浪費錢 05/19 10:57
chan15: 我是過來人,也有 Porlex 真品,現在也有 JS,建議至少 q2 05/19 11:25
chan15: 什麼最浪費,買了以後不想用最浪費 05/19 11:25
a9564208: 別浪費錢,直上1z 05/19 11:29
xhung: 2DTB是中軸加強 接近培林雙軸 售價不用1000 入門划算 05/19 11:36
lwei781: 要雙軸承的吧 05/19 11:45
CJhang: 1500內的 真的要挑 至少磨豆均勻的雙軸承 板友經驗都是150 05/19 11:58
CJhang: 0~2500才開始找到有比較喜歡的磨豆機 體驗到一點錢能讓磨 05/19 11:58
CJhang: 豆機升級的再起點 咖啡手磨大概這價格 再上去升級感就會追 05/19 11:58
CJhang: 不上價格漲幅了 至少好的手磨可以讓你玩至少半年好各種豆 05/19 11:58
CJhang: 子跟沖煮方式 然後才會回到想換器材升級 05/19 11:58
longtimens: hario手磨浪費錢+1 05/19 12:20
anotherka: 我有一隻porlex,結果現在幾乎都用回木手搖 05/19 12:20
tpcjul: hario完全不推,我就是受害者,正要換一隻手磨 05/19 12:41
SKY760508: 單軸承的都不要選,品質不好再買新的更花錢 05/19 13:04
vodkaice: 預算1500建議從對岸淘泰摩栗子c 05/19 13:12
littleconan: 用Hario也不完全是壞事啦,用過才有比較,沒用過都 05/19 14:14
littleconan: 不知道手磨可以難用到這樣。 05/19 14:14
littleconan: 買的時候還想說是名牌耶 05/19 14:16
muscle5667: polex正解 05/19 14:56
ibluestorm: 建議手磨要選好一點,預算再拉高一些,好的磨豆品質( 05/19 15:08
ibluestorm: 磨豆均勻度等)才有穩定的沖泡口感 05/19 15:08
dog37: Q2是下限了拉,要不然買了又不想用就浪費了 05/19 15:21
mirian0217: 樓樓樓上L版友太爆笑了...Hario換匿名2 過來人同感 05/19 16:18
movingday: 第一隻買Hario的mss-1tb,但是老媽轉不動就收起來了 05/19 17:08
littleconan: 我第二支也是匿名二,光是手柄空轉的手感差異就覺得 05/19 18:23
littleconan: 不可思議。 05/19 18:23
vi000246: porlex mini 以後升級可以拿來當爬山、露營用的手磨 05/19 20:34
aal: 栗子c網拍1500內就搞定了 05/19 21:27
fenderrb: 至少下限也要栗子C吧 05/19 21:38
fenderrb: 我有一支 栗子C 一支1Zpresso E 栗子C真的CP值高 05/19 21:38
fenderrb: 我覺得栗子C比小飛馬600N味道乾淨 05/19 21:39
ymj4398: 栗子C蝦皮買就好,不會比淘寶貴 05/19 22:18
先謝謝各位的熱烈回應,綜合大家的建議 應該撇除品牌迷思,多一點預算,改看九土的K3,還祈請大家多給這台的回應,謝謝 ※ 編輯: jacky1989 (180.176.11.43 臺灣), 05/19/2020 23:29:09
hideyourbaby: 最近入手2款初階手磨,分別是Mavo巫師、九土K3 05/20 01:00
hideyourbaby: Mavo精度略差,小刻度時有固定角度會磨刀盤 05/20 01:03
lwei781: 早幾天 九土K3 就搞定 05/20 01:04
我有看到,母親節特價..... ※ 編輯: jacky1989 (180.176.11.43 臺灣), 05/20/2020 01:05:03
hideyourbaby: 九土K3的滑順度不錯,本土輕巧,搖臂較短有好有壞 05/20 01:06
hideyourbaby: 另外2者內外刀盤大概有90%相似度,應該都是中國 05/20 01:09
hideyourbaby: 廠商公版 05/20 01:11
hideyourbaby: 原Po抱歉,手機開websocket版ptt不知如何回信XDDD 05/20 01:26
hideyourbaby: 個人剛從搖晃中軸陶瓷刀盤手磨升級,基本上K3的出粉 05/20 01:28
hideyourbaby: 品質一定是樂勝。中淺焙耶加10g大約30秒內收工 05/20 01:30
kkkx: hario 那幾隻讓我浪費了好多豆子跟力氣 難磨又不均勻 後來 05/20 12:56
kkkx: 換病毒匿名都覺得當初幹嘛省這個錢 05/20 12:56
arlenyao: 樓上的手磨歷程跟我一摸一樣XD 05/20 14:20
A1101166: 九土心得較少,不過雙軸入門2500內都差不多 選喜歡的 05/20 16:18
zxekto62: 推一個九土 05/21 00:32
現在開始看九土了,不過看他們官方回應,最近好像會出一款改良版是嗎? 有人知道這消息嗎? ※ 編輯: jacky1989 (180.176.11.43 臺灣), 05/21/2020 00:40:41
lwei781: 鍍鈦對出粉品質不一定正面啊 05/21 01:23
jaysuzuki: 會出新版的,你沒買到舊版特惠,就等新版的吧 05/21 11:24
jaysuzuki: 可以看一下youtube小雨的影片 05/21 11:24
glc2004: 2500預算買Q2,好用好清也好輕。 05/22 10:52
jjlove22: 借徵1z系列 站內謝謝 05/23 09:31