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各位前輩好 最近想入手第二第三隻濾杯有些問題想請教 目前手上有V60-01,平常豆子喝淺~淺中焙 一次沖大約20g的粉量,偶爾會沖25g,個人覺得25g在01還算好沖再增加就不太合適 第二隻想入手三洋G101、102,爬文後看到有人說G101不適合沖超過20g 所以想請教有三洋濾杯的前輩們哪個大小比較適合我 第三隻目前在看KONO第二代或第三代,梯形有三洋了Kalita就暫不考慮 有其他推薦的濾杯也可以告訴我,感謝各位了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.223.114.114 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1598078199.A.43D.html
zoutzuur: 101不太能超過20g 但102比101難控制很多 08/22 14:43
zoutzuur: 我是建議101 沖15.6g 量不夠就2次 08/22 14:45
rabbit85115: 20克01還可以啊! 25有點勉強 ,味道可能會悶了點 08/22 15:00
rabbit85115: 如果25克的話可以考慮星芒 介於01-02 08/22 15:01
Kevin17: 我推星芒濾杯,之前喝過一次覺得很棒 08/22 15:18
Kevin17: 而且好漂亮,(阿走錯棚XD 08/22 15:18
lifeful: 平常20g當然是01會比較順手 08/22 16:06
lifeful: 預算允許也可考慮星芒或川流 偶爾沖大份量也都很OK 08/22 16:06
lifeful: 02濾杯除了手沖壺會卡以外 肋骨設計的關係水位水量也要 08/22 16:10
lifeful: 比較高效果才會好(不然就都買) 08/22 16:11
ericlin06: 我自己是用101 平常沖20g 25g應該就有點太多了 08/22 16:24
bbdog: 01的風味比較濃郁、02比較輕甜。如果會超過20克02應該比較 08/22 17:11
bbdog: 適當。 台北大安站旁邊信義路四段30巷那邊、有家在轉角小小 08/22 17:11
bbdog: 的自烘豆咖啡店、老闆非常偏好玩三洋巴哈101跟102、如果還 08/22 17:12
bbdog: 有在開其實可以去請教他。 08/22 17:12
aavon8888: G101 20克差不多極限了 08/22 17:43
longtimens: 推冰瞳 便宜好用又好看 還有各種尺寸任挑 08/22 17:45
fouring: 推三洋 101 跟花瓣濾杯,因為跟 V60 的區別比較大,日 08/22 18:46
fouring: 曬淺焙的豆子比較能沖出濃郁的發酵口感,讚讚。 08/22 18:46
bbdog: fouring 大說的個人也認為是這樣。以清晰到濃郁度來說個人 08/22 19:10
bbdog: 認為是 V60-01/三洋巴哈102/巴哈101/星芒/Kalita 102/Kalit 08/22 19:11
bbdog: a 155 這樣的順序。 08/22 19:11
cloud1017: 可以考慮三洋花瓣濾杯 08/22 19:20
ericlin06: 我覺得花瓣和g101去跟v60比較的話 g101比較像v60一點 08/22 19:25
ericlin06: 也是屬於快流速的濾杯,而花瓣比較類似KONO一點點,到 08/22 19:26
ericlin06: 中高水位的時候流速較慢 08/22 19:26
andy100a: 曾經兩個都有,賣掉小的那個,我覺得要買一個的話一定是 08/22 19:30
andy100a: 挑大的,第一是反正都要練習,大的可以比較多場合用,第 08/22 19:31
andy100a: 二是小的我沖不好但不是很了解原因,只是沖起來水容易下 08/22 19:31
andy100a: 太慢 08/22 19:31
jaysuzuki: 所以三洋梯形竟然比一大孔的三洋花瓣快? 08/22 19:57
Timid: 感謝各位,第2隻預計入手G101,第3隻花瓣跟星芒也加進名單 08/22 20:13
aavon8888: 回31樓,101比花瓣快 08/23 00:21
skingO: 101/102或155/185,自己是選了155當第二個 08/23 20:52
skingO: 用跟v60一樣的沖法得到完全不同的風味 08/23 20:53
s85249500: 借標題問,以中央注水法來講,花瓣及V60,兩者有什麼差 08/23 21:25
lisawind: 想推Kalita185風味蠻不一樣,但好好喝 08/24 08:18
fish1107: 中央注水,v60偏香酸,花瓣偏甜body,主要是因為花瓣是 08/24 08:37
fish1107: 變速濾杯,水位上升後會偏浸泡 08/24 08:37
s85249500: 感謝fish的分享,更心動了 08/24 13:44
skyjazz: 如果有預算考量的話,我覺得愛陶樂的快流速濾杯可以考慮 08/25 16:13