[器材] 刀盤耗損請益

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五年多前購入匿名2義式刀盤，使用四年左右，後來購入1zpresso zp6就沒再使用
最近想把匿名2帶去實驗室，發現太久未用，刀盤好像有斑紋產生，但不確定是什麼原因
造成的
請問這樣還可以磨咖啡豆嗎？會不會有其他物質跑到咖啡粉中呢？！
還請各位前輩指教，謝謝！
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推 Oswyn: 氧化啊（生銹啦）
→ h1y2c3y2h1: 鏽斑
這樣的話，鏽斑是不是會影響咖啡的食用(畢竟是要喝下肚的？
※ 編輯: wl2995014 (223.137.140.244 臺灣), 11/01/2020 16:03:15
推 jimmy5641723: 你可以當作補鐵XD
感覺這個補鐵，會超過每日攝取量(？
這樣的話，我看我還是尋覓一支新手磨好了xD
※ 編輯: wl2995014 (223.136.61.178 臺灣), 11/01/2020 17:19:51
→ cloud1017: 好均勻呀
均勻是指說產生的位置很平均嗎xD
※ 編輯: wl2995014 (223.136.61.178 臺灣), 11/01/2020 17:38:57
→ chadhsieh: 買一些便宜的咖啡豆來磨掉啊
→ guh53067: 買便宜豆磨一磨就好 再用點深焙的補點油
了解，謝謝大家的指教！
※ 編輯: wl2995014 (223.136.61.178 臺灣), 11/01/2020 23:57:17
→ ching335: 用刷子清潔，不要用水洗
推 magic999: 刀盤跟柱一樣要覺醒了