[義式] SILVIA換成FLAIR會明顯降級嗎?

[steffenlee (steffen)]

近年喝手沖較多，SLIVIA可能一個月才煮2-3次
但有時又會想喝拿鐵或用濃縮做其他飲品
畢竟煮義式也快20年了

主要是我廚房流理台很小，FLAIR可以要用在拿出來
SLIVIA還蠻占空間的，反正我也不會拉花
要喝拿鐵買NESPRESSO的奶泡機就好

另外就是FLAIR可以不用義式磨豆機，目前用
EUREKA MIGNON，想換成NEXT G或ODE比較適合手沖

上述兩台磨豆機應該可以應付FLAIR吧?

謝謝

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推 tony020703: flair味道很可以 不過如果是經典版跟pro版的flair還是
→ tony020703: 需要義式機程度的粉
→ tony020703: next g肯定不行 ODE原廠刀不行 換成SSP可以到義式程
→ tony020703: 度 所以建議如果是這樣 直接買手磨 省空間 又比較便宜
推 jaysuzuki: FLAIR不需要義式等級磨豆機的是NEO
→ jaysuzuki: 不過James Hoffmann認為加壓濾杯跟無底濾杯出品有差
推 jaysuzuki: 但也同意neo是經濟實惠取捨下的好選擇
→ steffenlee: 繼續用MIGNON也OK PRO跟經典比較推薦哪個? 謝謝
→ steffenlee: PRO版粉量跟熱水容量比較大 可以做大杯一點的
推 INTHEWIND: 磨豆機不到位，單靠neo的加壓濾杯，不會好喝到哪裡去
→ pocona123: 義式 壓力 很吃磨豆機的出粉均勻程度
→ pocona123: 本來幫浦機9bar 變手壓而已
→ pocona123: 換磨豆機不會比較好
→ pocona123: 不建議 義式手沖用同一台磨
推 waneshih: 磨豆機換掉的話，那還不如用Staresso
推 blitx: 要喔！ 可以考慮一下 flair pro + kinu m47組合
→ steffenlee: 不考慮手磨 方便快速是重點 SLIVIA空間空出來 再買一
→ steffenlee: 台體積小的手沖磨豆機也可以省下不少空間
推 CJhang: Flair寬度 我記得也2/3台Silvia吧？ 沒說小多少
推 Pettit: 原po        看上flair可以拆裝收納，算是符合需求。但fla
→ Pettit: flair 46mm濾杯還是比silvia 58mm小
→ Pettit: 有長期半自動使用經驗應該是也能很快上手就是
→ sy74957503: flair要預熱多次不是嗎？這樣也沒有方便快速吧@@
推 jaysuzuki: flair官方預熱一次而已，是看個人需求，有人3次有人0
→ jaysuzuki: 次。也有人用熱水煮也有人丟電鍋。
→ steffenlee: 官網訂了PRO2了 謝謝各位的意見
推 CJhang: flair都能出冰壓義式了 就看溫度喜好吧
推 AJS: 排隊收silvia
推 singe: 本身Silvia+901N，後來入手flair pro+雀巢奶泡機，目前Silv
→ singe: ia很少用了。901N我用silvia要磨2.5格的粗細度，flair則是
→ singe: 要3.5格才好壓，給大家參考
推 thebigshot: 所以單純咖啡機差異比較，flair味道是比silvia好嗎？
推 sunpc: 我覺得兩台方向不同，一個可變流速一個相對穩定
→ steffenlee: FLAIR原廠生意太好出貨延遲了 只有鍍鉻色有現貨
→ steffenlee: 不差那幾百但鍍鉻不好照顧 特別是我住北投怕氧化
→ steffenlee: SLIVIA已經週三約面交了
→ steffenlee: 家裡有第一代雀巢奶泡機已故障 缺點是奶泡很硬 我是沒
→ steffenlee: 在拉花 翻出N年前的手打奶泡壺 打起來流動性比雀巢好
→ steffenlee:  但粗奶泡無法避免 考慮到底要不要賣奶泡機
推 MrG: 我也住北投XD 原PO有興趣了話可以來玩玩看簡一
→ steffenlee: 謝謝樓上 簡一太大台了 就是為了省空間要用才拿出來才
→ steffenlee: 會換拉霸機
推 singe: 這麼巧，我也北投，我是買黑色的沒照顧問題，Flair的優點是
→ singe: 很方便帶出去露營使用，風味我覺得flair比較多變好玩